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關鍵字：磷
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百香果這樣切不噴汁！ 果肉、果皮、黑籽營養高別浪費
健康養生 / 營養美食4284農糧署資料顯示，百香果含有豐富維生素A、C、類胡蘿蔔素等營養元素，及鐵、鉀、鎂、磷、鋅等微量元素，其除了果肉（假種皮）之外，種子和與果皮都各有營養價值，白色內果皮含抗氧化物質，內部的小黑籽富含膳食纖維，是很棒的水果。 -
維他命C保養品可美白抗老 醫：產品呈黃褐色小心變質
醫美減重 / 彩妝保養5624含有維他命C的保養品號稱可讓皮膚亮透、美白，大受歡迎，台灣皮膚科醫學會醫師蔡逸姍表示，維他命C又稱為「抗壞血酸」，屬於對光線和溫度極為敏感的化合物，一旦暴露在光線下時，維他命C迅速降解、氧化，除了降低保養功效，還可能導致產品變質。 -
煎蛋適合加菜？這4款推薦你 蛋白質、膳食纖維一起補
健康養生 / 營養美食5682煎蛋是飯桌上常見的料理之一，民眾為了均衡營養，還會放點青菜一起煎，究竟哪些菜適合加入呢？農糧署日前透過臉書粉專推薦，金針菇、高麗菜、九層塔、櫛瓜分別煎蛋，不僅增加口感，香味更升級。 -
亞洲首例！北榮「分肝種腎」移植 助8歲女童擺脫洗腎
醫藥衛生 / 醫院情報7906台北榮總腎臟移植團隊再創國內紀錄，完成國內及亞洲首例「分肝種腎」移植，分離肝臟找出健康的肝靜脈，利用捐贈靜脈製作延長通道，與腎靜脈進行吻合重建，成功將成人腎臟移植於低體重兒童的肝臟內，幫助現年8歲的吳小妹遠離終身洗腎的惡夢，迎向多采多姿的健康人生。經過文獻搜尋，利用肝靜脈嫁接延長血管的重建方式，僅美國曾施行2例。 -
吃韭菜能壯陽嗎？ 韭菜功效、禁忌與推薦吃法完整解析
健康養生 / 營養美食4365韭菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、維生素B、維生素C、β胡蘿蔔素、硫化丙烯、鈣、鋅、磷等營養素。營養師李婉萍於個人部落格指出，韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效，其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾；維生素C與鐵質還能增強抵抗力。
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男子天天喝含糖飲料！年紀輕輕腎衰竭 恐需洗腎一輩子
醫藥衛生 / 常見疾病4022台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳表示，含糖飲料的主要成分多為精緻糖、奶精及化學香料等等，不僅熱量高且對身體多有傷害，包括增加肥胖、代謝症候群機會，同時使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病、糖尿病與腎臟病罹患風險。 -
酷夏來杯檸檬飲消暑解渴！ 營養師教你在家自製檸檬水
健康養生 / 生活保健7064今年酷熱，高溫逼人，許多人準備冰鎮檸檬水，解暑消熱，不過，營養師表示，想從檸檬水攝取到較多營養成分，建議飲用溫熱、攝氏40至50度，連皮切片泡水，還可獲得皮裡的類黃酮營養素，但一定得先洗淨，才能避免農藥殘留。 -
骨質疏鬆與退化性關節炎差很多 可從病因、治療來分辨
醫藥衛生 / 保健專欄4349骨質疏鬆症是全球第2大重要的流行病，50歲以上的女性中，每3位就有1人因骨質疏鬆而骨折！然而民眾卻容易把骨質疏鬆症與退化性關節炎搞混，對此，台東馬偕醫院骨科醫師洪翊綺表示，退化性關節炎是指關節面軟骨退化；骨質疏鬆則是硬骨中鈣質流失且骨骼品質下降，２者病因不同，治療方向也不一樣。