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關鍵字：神經系統
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全榖雜糧聰明吃 簡便的免費電鍋食譜可下載也有實體書
健康養生 / 營養美食3754依據衛生福利部國民健康署在「我的餐盤均衡飲食」建議，三餐的主食至少要有3分之1以上來自全穀及未精製雜糧食物，以攝取豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養素。台北市社區營養推廣中心於 111 年調查台北市65歲以上社區長者不吃或少吃全穀及未精製雜糧的原因，有36.4%長者表示口感太硬咬不動，有15.2%長者覺得烹煮不易進而降低全穀及未精製雜糧的接受度。 -
腦中風治療新發現！ 國衛院：這中藥可減少腦梗塞面積
健康養生 / 健康新知3893劉誠珍指出，腦中風患者因為大腦中樞受損，除了其神經細胞受損所造成的功能障礙，還會影響周邊神經系統的運作。值得注意的是，曾罹患腦中風的患者在5年內再次發生腦中風機率約30%，且後遺症比第一次還要嚴重，死亡率提高至25%。 -
立夏人體心火旺盛！養身重於保養心氣 多補水分防中暑
醫藥衛生 / 中醫養生3702中醫師周宗翰指出，氣溫飆高時，人體水分流失快，血液變的濃稠，容易產生血栓，堵塞腦部就變成中風，阻塞心臟或血管將會引起狹心症或心肌梗塞。另外，人體處於37、38度高溫環境下，體溫會跟著攀升，這時皮下血管擴張，回到心臟的血流量變多，心跳會加快，心臟必須打出更多血液，以充填擴張的血管，恐增加心臟負擔。 -
吃紅麴對身體有益！解決膽固醇超標 防心血管疾病風險
健康養生 / 營養美食4522據研究發現，紅麴素Ｋ會和HMG-CoA還原酶的產生競爭抑制作用，可以維持血清中的膽固醇及三酸甘油酯的平衡。 -
致癌物「環氧乙烷」殘留頻傳 毒物科專家教你避開地雷
健康養生 / 消費生活4507近年來，食藥署邊境抽驗發現，許多進口食品含有致癌物質「環氧乙烷」，品項包括，冰淇淋、泡麵（配料包）以及胡椒粉、辣椒粉，據統計，去年至今國內已有32批進口泡麵因殘留農藥環氧乙烷而違規。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，環氧乙烷是世界衛生組織公告的1級致癌物質，政府務必嚴格檢驗，做好把關，維護食安。 -
老人家多吃藍莓有益處！ 研究：可增強認知能力防失智
健康養生 / 營養美食4545台灣的菜市場或賣場中，越來越常見到有販售藍莓的攤位，藍莓的健康益處從有助於傷口癒合，到最新發現能增強記憶力。美國Cincinnati大學的1項新研究發現，中年人每天服用藍莓補充劑12週之後，可以降低晚年認知能力下降的風險，研究發表在《Nutrients》 (營養雜誌)上。 -
婦人產後7個月突癱瘓 竟是罹罕病「泛視神經脊髓炎」
醫藥衛生 / 罕見疾病42341名王姓產婦在生完第3胎的七個月後，突然喪失大、小便功能，伴隨雙腳麻痺、癱瘓等症狀，經醫師診斷為泛視神經脊髓炎（NMOSD），屬於嚴重的自體免疫中樞神經系統發炎疾病，轉診來到大林慈濟醫院，在神經內科與風濕免疫中心團隊合作治療下，才免於終生失能，甚至死亡的威脅。 -
新一代配方奶有這些成分！ 專家：可替代母乳提供營養
兩性關係 / 嬰兒母親5278台北市聯合醫院表示，自1949年開始嬰兒配方奶不斷升級，製造商致力於設計出模擬母奶成分配方奶，尤其新一代嬰兒配方奶粉加入了許多母奶生物活性物質及特殊成分，可提供孩子均衡的營養，是替代母乳的一種選擇。