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關鍵字：米製品
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幼兒米製食品含鎘量超標 家長選擇副食品該怎麼挑？
健康養生 / 生活保健3488消基會抽驗發現，下列4種產品違反「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘含量超過0.04ppm：義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。 -
胃食道逆流引起火燒心 這6大飲食禁忌要注意
醫藥衛生 / 保健專欄4260國健署統計，全國高達4分之1人口罹患胃食道逆流，近20年來，罹病人數成長了5倍。主要原因為飲食西化、精緻化，且工作壓力大，常熬夜加班，吃宵夜，而生活節奏又快，進食速度快等因素所致。據研究指出，1周出現1次或1次以上的胃酸逆流，罹患食道癌的機率，高出無症狀者的7.7倍，如果火燒心症狀常出現在夜間，則罹癌的風險就更高出10.8倍。 -
老年人牙口不好吃紅龜粿險噎死 咀嚼吞嚥能力差惹禍
健康養生 / 老年照護2984童綜合醫院胸腔內科林彥甫醫師表示，吸入性肺炎是老年人最常見的肺炎疾病，因為老化導致吞嚥功能與咳嗽反射衰退、抵抗力下降等，因此容易導致食物等異物進入呼吸道，造成肺部遭細菌感染而損傷，進而通氣功能受損而呼吸衰竭，嚴重則會危及生命。 -
中醫剖析便秘4類型 對症治療處「便」不驚
健康養生 / 生活保健3794臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科醫師蔡佩怡表示，便秘於中醫證型常見有4種：（一）胃腸實熱型便秘，屬於「熱秘」，治療以承氣湯類方藥瀉熱通府。（二）肝脾氣滯便秘，屬於「氣秘」，治療可選用如：木香檳榔丸、六磨湯加減等方藥行氣化滯。（三）脾腎陽虛便秘，屬於「冷秘」，使用八味地黃丸或濟川煎等方藥溫陽通便。（四）血虛陰虧便秘，屬於「虛秘」，藥物可以考慮用四物湯、八珍湯等方藥養血潤燥。 -
長輩吃粽要小心 慎防糯米黏掉活動假牙
健康養生 / 口腔植牙3007收治該名患者的完美牙醫何彥德醫師表示，缺牙是許多老年人常見的問題，活動假牙也是年長者普遍填補缺牙的方式。然而活動假牙有不穩固、易滑動、異物感，以及如該名患者所遇到的飲食障礙等缺點存在，因此統計顯示有確實配戴活動假的年長者僅四成左右。 -
元宵吃湯圓假牙吞下肚？ All-on-4安心享受美食
健康養生 / 口腔植牙2412何彥德醫師進一步表示，All-on-4一日全口重建植牙的另一個優點，是只需在足以支撐植體的地方進行植牙，並精算植體傾斜角度來產生穩固支撐力，因此患者無需補骨，可省去補骨費用、漫長等待期與補骨失敗的風險，適合齒槽骨萎縮嚴重的老年人，最快當日就能完成全口重建，並恢復正常咀嚼與外表美觀。 -
冬至吃湯圓 繽紛圓健康樂團圓
健康養生 / 營養美食2430現今忙碌的生活，為求簡單方便，冷凍湯圓成了現代工商社會的最愛，簡單易處理的應景食品，即使再忙碌也能輕鬆享受過節氣氛。不過市售湯圓五花八門，熱量普遍偏高，其中包餡料的芝麻或花生湯圓，一顆約30公克重相當於65-70大卡，也就是說吃4顆包餡湯圓等於吃一碗飯。對於肥胖、糖尿病、心血管等慢性疾病者，最好酌量攝取。臺北市立聯合醫院忠孝院區院營養科洪若樸主任建議，包餡湯圓一天不超過2顆。至於無餡小湯圓的油脂、鈉鹽含量較有餡的甜鹹湯圓低，是怕胖者不錯的選擇。
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糖尿病患吃年菜 注意低油低糖低鹽高纖
醫藥衛生 / 慢性疾病1273