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關鍵字：米飯
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簡單三步驟 外食也能吃出健康
健康養生 / 營養美食2067南港區健康服務中心主任許怡平表示，大多數民眾都有「天天5蔬果」的觀念，但是真正能做到每天攝取3份蔬菜2份水果的卻不多，且都不太清楚「1份」的份量究竟是多少？ -
美國南方味》道地紐奧良菜 楓糖炸雞絕妙混搭
健康養生 / 消費生活2285紐澳良當地相當流行的楓糖鬆餅炸雞，是這裡的明星商品，以南方香料醃漬過，相當入味的炸雞，配上現做的美式格子鬆餅，外表看似不搭嘎，但卻意外讓人覺得驚豔，一口外皮酥脆，鮮嫩多汁的炸雞，再吃上一口淋上一些楓糖漿的鬆餅，真是天作之合，令人回味再三。 -
減重迷思大破解 代餐吃素難甩油
醫美減重 / 體重管理2145在友人介紹下，黃媽媽撥打國民健康署「0800-367-100（0800－瘦落去－要動動）」免費健康體重管理諮詢專線，專線營養師終於破解她多年來的減重迷思，加上定期來電關懷鼓勵，黃媽媽靠著多喝白開水或無糖茶飲，三餐定時定量，少油少鹽少糖，每天快走30至40分鐘，體重已減輕5.5公斤，血壓控制更好。 -
季節交替之際 當心乾癬復發
醫藥衛生 / 中醫養生2093聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，秋在五行中屬金，肺也屬金，肺又與皮膚相表裡，因此，從秋季開始，要特別注意肺部與皮膚方面的疾病照顧。特別是對乾癬的病患來說，秋季雖然不像冬日乾冷，但因為涼燥，仍經常造成乾癬復發。門診中就有病友乾癬幾乎都退掉了，一到秋天卻又出現。 -
酷愛吃冰 外食族下半身易肥胖
醫藥衛生 / 中醫養生2140至於午餐因看診緣故，習慣在下午一點到一點半吃，會吃點肉或青菜，但吃不多。李醫師提到，自己年輕時吃得多，六十歲後，食量適度減少，將體重維持在正常範圍，但沒有另外吃點心或下午茶的習慣。 -
不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活2156三店位置有些隱密，一貫的日式風格簡單樸素，保留了日式氛圍，用餐的方式和一般的日本料理店不同，必須先在外面點餐、結帳，才能進門找位子坐，店內擺設全都是和式木桌椅，座位數不多，但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動，也算是賣點之一。 -
朋友家》老屋重生 家常料理樸實味
健康養生 / 消費生活2261外觀看上去，窗戶使用老式的拼貼法，手寫的招牌更顯獨特，内頭擺放著老家具，有濃濃的復古台灣風情，牆上掛著日本製的老時鐘，還畫上一幅老台中地圖，整體裝潢簡單樸實，一樓料理台狹窄，空間不大，二樓較空曠，採光良好，但只有一桌。 -
愛吃高醣食物 容易肚子餓
健康養生 / 健康新知2186根據美國Boston 兒童醫院和Harvard 醫學院研究顯示，常常吃上述那些高醣飲食，容易讓血糖上升速度加快，但同時下降的速度也快，自然容易肚子餓。這份報告刊登在《美國臨床營養雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）中。