關鍵字:米飯
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便當建議2小時內食用背後有原因 避免仙人掌桿菌中毒
健康養生 / 營養美食5480仙人掌桿菌廣泛存在於自然界中,容易經由灰塵及昆蟲傳播污染食品,可由細菌本身或由細菌產生的毒素而導致食品中毒,症狀分為嘔吐型及腹瀉型等2大類,常見於米飯等澱粉類製品及香腸、肉汁等肉類產品。 -
生酮飲食能快速減重? 營養師:三高及慢性病患者三思
醫美減重 / 體重管理3691半年前,她得知「生酮飲食」受到許多想減重的民眾喜愛,更有不少網友在網路上分享生酮飲食後的減重成功效果,不用刻意運動,主要用飲食控制就可以快速減重,非常吸引本來就沒有運動習慣的姚太太。於是她按照網友分享的生酮飲食方式,嘗試了3個月就迅速瘦下了7公斤,體型也明顯變得苗條。 -
節食、吃代餐效果缺乏醫學根據 9方法減重讓你瘦下來
醫美減重 / 體重管理5000雖然節食、減肥食品和代餐,皆聲稱可以快速減重,但大多都缺乏科學證據。然而,透過某些方式仍可以達到體重管理,例如運動、計算卡路里、間歇性禁食和減少飲食中碳水化合物含量等。 -
蜂蜜「不純砍頭!」 蜂蜜純度標示112年7月1日擬上路
健康養生 / 健康新知317食藥署今(24)日預告相關標示草案,業者必須確實標示蜂蜜純度,預計112年7月1日上路,屆時民眾購買蜂蜜就不用擔心純度問題。 -
每個人都有25%腦中風機會 跟著營養師阻止血管硬化
健康養生 / 心臟血管16724血管硬化與高血壓都是腦中風高風險因子,世界中風組織(WSO)統計,全球死因腦中風排位第2名,每個人的一生之中有4分之1機會發生腦中風,專業營養師高敏敏提醒,在血管真正硬化前,可以靠著飲食習慣扭轉血管健康,或減緩繼續惡化,使用植物性好油、吃低脂蛋白質來源、攝取水溶性纖維等都是關鍵。 -
低GI飲食怎麼吃才能減肥? 專家解密「變瘦關鍵」是它
健康養生 / 生活保健2429低GI飲食的理論,是指吃了低升醣指數的食物以後,血糖不會快速升高,胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪,也就不會變胖,但卻忽略除了醣類食物會形成熱量以外,蛋白質食物和脂肪等食物,雖然升醣指數低,但卻也會被人體轉化成熱量使用或貯存。 -
長輩居家防「疫」健康吃! 銀髮族抗疫期間飲食4守則
健康養生 / 老年照護2709除抗「疫」飲食4大守則外,鄭宇庭營養師呼籲長者別忘了居家生活,動起來,從基本伸展活動到簡單的散步,除活絡身體機能外,更能常保愉悅的心情,放鬆身心靈,緩解緊張的情緒,一同渡過艱難的疫情。 -
生麵、熟麵、乾麵要冷藏or冷凍? 專家說這1類不用冰
健康養生 / 營養美食4935根據食藥署「藥物食品安全週報」指出,拉麵、油麵、雜糧麵、蔬菜麵,各種麵食廣受許多人喜愛家常料理,然而,依照加工製程可分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵」製品,其中生麵的水分含量最高、其次為熟麵,水分含量最少為乾麵。