中秋節即將到來，民眾常會選購月餅享用，或是贈送親友以表心意。近年來，隨著國人健康意識抬頭，市面上也推出了各式健康取向的月餅，如：減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等，亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾，享用月餅應看清標示、聰明選擇，與親友分食小份量，並善用我的餐盤六口訣，讓自己在歡度中秋佳節時，能享受美食又同時兼顧健康。

在通膨壓力下，許多人開始尋找經濟實惠的飲食方式，而香蕉因營養豐富且價格親民，常被視為理想的代餐選擇。然而，近期有一名女性在一天內食用21根香蕉後，當晚因鉀中毒而失去意識昏倒造成頭部撞傷，幸好及時就醫避免更嚴重的後果。此因過量食用香蕉導致鉀中毒昏倒的案例，提醒大家飲食選擇上「過猶不及」的重要性。

在全球兒童肥胖問題日益嚴重的現代，根據發表在《Annals of Nutrition and Metabolism期刊的研究指出，兒童生來就有偏好甜味和避免苦味食物（如綠葉蔬菜）的生物傾向。Catherine A. Forestell博士指出，這種偏好可能在歷史上有助於生存，但時至今日被加工類的甜味是不健康的食品來源中，是明顯不利於健康發展。邱璟瑞營養師表示，孩子的確與生俱來有偏好甜味、排斥苦味的生物本能，但在現代充滿加工食品的環境中，反而成為健康隱憂。

在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。

張育彰藥師指出，銀杏葉萃取物也具有幫助提升記憶力，活絡腦部血液循環，降低血液黏稠度，進而增加血流速度，維持血流暢通，調節腦部代謝，並能改善腦功能不全的作用，能防止腦栓塞，降低中風的發生。

近日網路瘋傳一支影片將嬰兒配方奶比喻為「喝珍奶、可樂」，引發恐慌；這起事件讓新手父母焦慮不已，也凸顯網路資訊真假難辨的問題。衛福部食藥署已於114年8月28日依消費者政策管道通報下架此不實影片，認定該影片違反食品安全衛生管理法第46-1條，涉及散播食品安全謠言。而涉事業者也發出道歉聲明，承認用詞不精確造成混淆。

酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點，但許多人心中仍有疑問：一顆酪梨的熱量高達360大卡，相當於一碗半白飯，真的能幫助減重嗎？被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨，是具有神秘綠色果實的減重潛力果，發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。

現代人生活忙碌，許多人習慣在週末補眠來彌補平日睡眠不足。然而，過度睡眠可能比睡眠不足更加危險；研究顯示每天睡眠時間達到10小時的人群，死亡率竟是正常睡眠者的3.5倍。美國國家睡眠基金會（National Sleep Foundation）的專家小組建議，年輕成人和成年人（18至64歲）的理想睡眠時間為7至9小時，老年人則建議7至8小時。這個建議是基於多項科學研究和專家共識制定的。醫學研究明確指出每日睡眠6至8小時是維持健康的最佳時間區間。雖然有些人在6小時睡眠後就能精神飽滿，但從健康角度而言，7小時左右的睡眠時間能夠提供身體充分的修復時間，同時避免過度睡眠帶來的負面影響。