關鍵字:糯米
-
多痰無力體內溼氣重 中醫「除溼」這樣做
健康養生 / 健康新知2192台中慈濟醫院中醫師伍崇弘表示,身體的溼氣可以用水蒸氣的概念來理解,水喝進人體,需要熱能把液態水變成水蒸氣才能送進細胞使用。經常喝冰水,熱能不夠馬上把水化為水蒸氣,於是身體瀰漫著水。
-
元宵吃湯圓假牙吞下肚? All-on-4安心享受美食
健康養生 / 口腔植牙2412何彥德醫師進一步表示,All-on-4一日全口重建植牙的另一個優點,是只需在足以支撐植體的地方進行植牙,並精算植體傾斜角度來產生穩固支撐力,因此患者無需補骨,可省去補骨費用、漫長等待期與補骨失敗的風險,適合齒槽骨萎縮嚴重的老年人,最快當日就能完成全口重建,並恢復正常咀嚼與外表美觀。 -
吃中藥配茶? 應間隔1小時以免交互作用
健康養生 / 健康新知13300臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師張伶祝表示,現代中藥製劑種類相當多元,門診常見的形態包括藥粉、藥丸、茶包、煎劑、外用藥(敷貼藥、搽擦藥、熱熨薰洗、藥膏、膏藥藥粉、藥洗、推拿油)。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2658北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示,老人家咀嚼力差,飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物,往往排除很多營養密度高的食物,如全穀、水果、蔬菜及肉類,造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足,身體抵抗力降低,肌肉量減少。 -
台粵浙菜名店饕客必點 圍爐外帶招牌年菜
健康養生 / 消費生活2955距離喧騰歡樂的農曆新年僅剩半個月,若要品嘗口碑響亮的餐廳招牌年菜,可得加緊預定腳步了!推薦幾間台北餐廳的外帶年菜,用令人讚賞的好味道與豐富多元的視覺饗宴,為新的一年帶來滿滿的幸福及元氣! -
大廚駱進漢上菜 川客料理獨樹一格
健康養生 / 消費生活3144店內菜色結合川菜與客家菜,並融合台式家常熱炒功夫,料理方式也相當多元,品項甚豐。冷盤類的花生豆腐以花生和糯米製作,搭配澆淋其上的蒜泥醬油,綿密口感中充盈濃郁迷人的滋味。川菜館子常見的口水雞肉質Q彈,微辣微麻的調味充分挑逗著味蕾與食欲。熱菜類隱約帶著「台味」,菜色樸實卻不失精準,可一窺大廚深厚的廚藝底子。 -
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3583為了讓國人端午健康吃粽,國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作,製作符合健康訴求的改良粽,推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子,讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。 -
日本鬆餅店進駐 引爆排隊熱潮
健康養生 / 消費生活2222主打的鬆餅選用日本九州產的各種嚴選素材,包含大分的小麥、宮崎的發芽玄米、長崎的糯黍、佐賀的胚芽押麥、熊本和福岡的紫米和紅糯米及鹿兒島的梗米等七種類雜糧穀物調配而成,獨特配方製作出來的鬆餅具有穀類的香氣,質地較不乾澀,口感鬆軟中帶有Q彈,灰灰褐褐的外觀頗有鄉村感。