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關鍵字：紅豆
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多吃全穀 孩子長高頭好壯壯
健康養生 / 營養美食3717董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病及腸道癌症發生率、預防第二型糖尿病等。 -
甜餡湯圓熱量高 吃顆芝麻湯圓得走20分
健康養生 / 營養美食4144國民健康署署長邱淑緹指出，包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分，建議吃原味，不要再額外添加糖水或配料。包餡鹹湯圓內餡多為絞肉及油脂，為減少熱量，建議湯頭配料不要熱油爆香，搭配茼蒿、小白菜做成無油蔬菜湯，增加飽足感。 -
社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活1020 -
日本人氣甜甜圈 台北幸福展店
健康養生 / 消費生活2810隱身在巷弄裡的haritts台北店依舊維持一貫樸素的低調，不見大型招牌看板，僅有一塊黏上象徵甜甜圈的圓形物的木板立在門口。走進改裝自宅邸的店面，有如踏入朋友家宅院的親切，店內設有一張大桌、兩張小桌及吧台座位，簡潔寬敞的空間設計散發著城市感，另舖設雜貨小物供售。 -
皮膚患疾冬令進補 恐復發吃出大問題
醫藥衛生 / 中醫養生2153中醫學理認為，立冬氣溫偏低，損及人體內陽氣，，所以身體手腳會怕冷，腎氣虛者甚至發生肚冷、胃寒、季節性過敏、膝關節及坐骨神經疼痛。直到「立春」到來，氣候轉暖，人體肝氣升發，症狀才能逐漸緩解。因此從「立冬」到「立春」，因腎氣收斂潛藏，古人習慣進補陽氣，以改善腎氣不足所引起的諸多症狀，也藉由此增加元氣。 -
紅豆水喝多恐傷腎！ 佩甄大推紅棗枸杞美容養身
醫美減重 / 彩妝保養2453其實，演藝圈中有不少名模、明星為了水噹噹，平時都「紅棗枸杞茶」不離手，台灣好媳婦「佩甄」就特別推崇「紅棗枸杞茶」。佩甄說：想要漂亮又要養生，以前都要瓶瓶罐罐的準備一堆養生茶、美容飲品、維他命c，真的很麻煩，但是從醫師那偷學來了「紅棗枸杞」保養法，每天一杯，很明顯就能感受到改變，一點都不輸紅豆水、薏仁水呢！ -
日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2330原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內，店內裝潢簡潔，長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾，隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃，製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式，堅持原料品質時並強調現點現烤，力求成品的完美呈現。
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日本風茶室 鬧中取靜
健康養生 / 消費生活3420取名「若竹」的宇治金時，是平安京茶事的經典招牌，竹製容器內先放入抹茶寒天，再放上冰涼濃郁的抹茶冰淇淋，搭配白玉小糰子與細柔的紅豆泥。抹茶寒天以京都宇治名氣響亮的丸久小山園抹茶粉製作，微苦的抹茶滋味透著一股純淨感，飽滿的茶味混入輕微的甜度，口感溜滑輕盈。採用日本白玉粉手作的小糰子經冰過後，Q彈有勁不黏牙，佐以軟綿中尚帶有顆粒感的萬丹紅豆泥，整體呈現均衡細膩。
