焦點新聞
關鍵字：維生素
-
植物油較健康？多元不飽和脂肪酸比例錯誤 身體反發炎
醫藥衛生 / 保健專欄4665攝入油類就會增加心血管疾病的風險？完全錯誤！康寧醫院營養師陳詩婷指出，臨床發現很多民眾都會擔心，只要吃油就會提升罹患心血管疾病的機率，其實這是不對的觀念。因為油脂除了是增加食物美味的潤滑劑之外，也是提供人體重要能量的來源（每1克的脂肪可以提供身體9大卡的熱量），最重要是，油脂能夠保持細胞膜的完整性、幫助脂溶性維生素的吸收，還是荷爾蒙組成的重要成分。完全不攝取任何油脂，反而危害健康。 -
長時用眼恐失明 眼睛乾澀、痠痛、模糊為用眼過度警訊
健康養生 / 視力矯正4276現代人生活繁忙，遇上周末或是年節連續假期，不少民眾偏愛待在家中以追劇馬拉松、線上遊戲，或與三五好友來場激烈的桌遊對戰度過。然而，這些活動雖然令人放鬆，但若不分日夜的持續進行，可能會導致眼睛過度疲勞，甚至引發眼疾。 -
掉髮原因不只遺傳！ 產後、節食、甲狀腺、化療都可能
醫美減重 / 護髮生髮植髮12313雄性禿、遺傳性禿髮是屬於家族遺傳的掉髮，是臨床最常見的掉髮原因，主因是毛囊高濃度的男性荷爾蒙代謝物DHT（Dehydrotestosterone），導致毛囊逐漸萎縮，又被稱為「男性型態掉髮」或「雄性禿」；其實不單只有男性，女性也會有雄性禿，主要是出現在頂部的髮量減少。 -
過敏季鼻塞、噴嚏、眼癢、嗜睡攏來 工作效率大打折扣
健康養生 / 生活保健7749台灣進入3至4月過敏高峰期，劇烈的氣候變化使過敏族群深受其擾。許多上班族因花粉、塵蟎或空汙引起的連串過敏反應，如噴嚏、鼻塞、眼睛癢、喉嚨不適，甚至頭暈嗜睡，導致工作效率大打折扣。耳鼻喉科醫師成和平指出：「許多上班族習慣忍耐過敏症狀，但長期下來，不僅影響身體健康，也可能造成職場競爭力下降。」根據國外研究顯示，過敏性鼻炎等過敏症狀可能導致注意力下降、疲勞感增加，進而影響工作效率；此外，過敏症狀可能導致員工請假率上升。 -
護眼營養素吃對嗎？專家推4大護眼食材 護眼飲品DIY
健康養生 / 營養美食4151科技日新月異，3C產品儼然成為生活的一部份。然而，長時間看著螢幕，眼睛不僅容易酸澀疲勞，也會導致近視或視力惡化，對於還在發育的孩童更有顯著的影響。因此，如何在日常飲食中，讓孩子補足對視力有益的營養食品是每個家長都相當關心的課題。台北慈濟醫院營養師張瑋琳說明，人體若缺乏特定營養素，如：β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸等，就會間接影響眼睛健康，導致視力惡化，不得不慎。 -
糖尿病控糖順序！睡眠、運動、飲食 精準補硒營養加分
醫藥衛生 / 常見疾病5275武真武醫師表示，針對控制糖尿病，純營養素點滴補充搭配如鎂、鋅、維生素C及硒、穀胱甘肽等多元化補充，效果更顯著。此外，許多重大疾病都會導致體內硒含量降低，包括各種慢性發炎疾病、自體免疫疾病、手術前後的補足與修復、癌症患者等，需要透過專業調配高劑量的硒補充，才能發揮最大效益。 -
別輕忽！感冒也可能致命 醫師提醒常見迷思及注意事項
醫藥衛生 / 常見疾病5505李宏信醫師進一步說明，尤其是體弱者或老年人，由於身體無法有效產生抗體，有時甚至不太會發高燒而疏忽，通常人體的發燒機制可以抑制細菌的發展及發汗排毒，幫助消除病毒而痊癒，但部分體虛的人的身體「可能連發燒對抗病毒的能力都沒有」，使得病情容易被忽視，「所以要改變觀念，不要誤認為不發高燒就不嚴重，誤判病情的危險程度，而忽略致命危機」。 -
羹湯恐藏精緻澱粉陷阱！ 4種天然勾芡食材吃得更健康
健康養生 / 生活保健7386今年冬天特別冷，許多人喝熱湯驅寒，但國健署提醒，喝湯應以清湯為宜，如偏好羹湯，恐將攝入過多「精緻澱粉」，1碗羹約用1.5至2湯匙的太白粉或玉米粉來勾芡，如放2湯匙太白粉，等於10克精製澱粉，熱量將近50大卡，約6分之1碗白飯熱量。