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關鍵字：維生素A
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避免打到臭雞蛋整鍋「海撩料」 3段式打蛋法快筆記！
健康養生 / 營養美食106雞蛋就是台灣民眾最常見的優質蛋白質來源之一，且其口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族及銀髮族來說，更是補充蛋白質的良好來源。 -
肌肉流失10%免疫力開始下降 強化保護力蛋白質要補充
健康養生 / 營養美食2482本周因應疫情變化，公布許多新防疫政策，不僅疫情警戒降2級，也開放38歲以上民眾施打新冠疫苗。疫情雖趨緩，但社區中依然存在隱形感染者，外出仍有感染風險；此外，面對傳染力更強的Delta變種病毒，持續也有境外移入案例，我國尚未完全排除威脅。 -
聽力問題知多少？ 聽覺受損情況與常見聽覺輔具整理包
健康養生 / 生活保健4393人類的聽覺系統可分為周邊和中樞，周邊聽覺系統由外耳、中耳、內耳所組成。外耳負責接收聲音、定位聲源、聚集聲能，使聲音通過外耳道和鼓膜、傳輸到中耳；中耳為內含空氣的腔室、當中有3塊小聽骨負責傳遞聲波；內耳分為前庭（負責平衡）和耳蝸（負責聽覺），耳蝸內含柯蒂氏器(Organ of Corti)、為聽覺的終端受器。 -
減肥吃對瘦更快！ 營養師激推「6食材有如減重神器」
健康養生 / 生活保健2471若想控制體重，其中「飲食控制」占了70%的關鍵，「吃對食物」可幫助你在減肥的道路上事半功倍！潘富子公開5大瘦身燃脂好食材。 -
防疫不忘增強免疫力！ 營養師給親子的7個飲食小技巧
健康養生 / 親子育兒3334防疫期間，家長如何讓台灣兒童兼顧營養均衡，加強免疫力抵禦病毒侵襲呢？世界衛生組織WHO建議，在新冠肺炎疫情期間，每個家庭需要持續健康飲食及規律運動的生活型態，康聯生醫體重管理中心營養專家官彧提供以下7個小技巧，家長不妨和孩子一起透過飲食和運動健康成長，增強健康免疫力吧！ -
端午節防疫冰粽來了！ 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單
健康養生 / 營養美食3593花蓮慈院營養師鄭穎倢指出，粽子大部分只有極少量的蔬菜，若1餐只吃粽子不只不均衡，且油膩不好消化，還容易脹氣，一不注意吃太多就會熱量爆表。所以這次特別選用奇亞籽以及新鮮水果包含黃金奇異果、火龍果、百香果來入粽，不僅口味清爽，1顆熱量只有50大卡。 -
遠距教學過度使用3C近視暴增 眼科醫師公開護眼指南
健康養生 / 視力矯正3797吳建良表示，最近門診發現，不少小朋友視力變差，才1個多月，近視度數就飆升一兩百度，細問原因，均與遠距教學有關，上課時緊盯銀幕，下課後，又跟同學在線上打電玩，長時間近距離用眼，導致近視度數加深。 -
預防新冠肺炎病毒 營養師：這樣吃提升免疫力有效抗疫
醫藥衛生 / 保健專欄3746優良的免疫力不僅能抵抗病毒與細菌的感染還有助排毒，而提升免疫力除了靠足量睡眠、適度運動、保持心情舒暢等健康的生活習慣；充足的免疫營養更至關重要。台北慈濟醫院營養科列舉4項攝取要點，帶領您由日常飲食中補充7大免疫要素，增強免疫系統，鞏固防疫重要基礎。