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關鍵字：維生素B群
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端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3686康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
老年人偏瘦少肉 死亡率高出五成
醫美減重 / 養生抗老3733該研究規模龐大，調查全台20歲以上40萬名國內民眾健康與肌少症之間的關聯性，結果發現，60歲以上的長者，身體質量指數（BMI）如果屬於低於18.5以下（過輕），死亡率會比健康體位BMI在18.5至24之間（正常）者，高出五成以上。 -
小孩長不高？ 國內逾八成學童乳品攝取不足
健康養生 / 親子育兒3590董氏基金會在105年11到12月間，針對全國北中南415位國小五年級學童與其家長進行調查，發現六成學童沒有天天喝牛奶；進一步分析，超過八成學童都喝不到建議量，平均每天僅喝0.7杯牛奶，還不到衛福部每日建議攝取量1.5杯的一半。 -
鮮奶比較營養？ 專家：與奶粉差異不大
健康養生 / 營養美食3973至於全脂牛奶好？還是低脂？董氏基金會營養組組長許惠玉指出，部分家長擔心，常喝全脂乳品易讓膽固醇上升，事實上，並非單一食物就能影響血膽固醇，炸物、高油食物、含糖飲料等，危害孩子健康更為顯著。 -
防老抗衰從飲食著手 營養師教你這樣吃
醫美減重 / 養生抗老2601許多老人家抱怨，食量與過去差不多，但體重卻不斷增加，感覺喝水都會發胖。陳昕玫說，在這種情況下，建議均衡飲食，避免過多的熱量攝取，蔬菜水果要吃夠量，並多攝取維生素B群。如果心肺肝腎功能正常、無水腫、不須限水，每日就應攝取足夠水分。 -
三餐老外族該怎麼吃？ 均衡少油免加工才健康
健康養生 / 生活保健2572董氏基金會營養師主任許惠玉表示，許多上班族習慣早上來杯咖啡醒腦，建議可以選擇拿鐵或摩卡、不加糖，增加乳品的攝取。沒有喝咖啡習慣的人、尤其是女性，則建議可以選擇原味乳品或無糖豆漿。 -
能量飲真來勁？ 小孩不宜大人應節制
健康養生 / 消費生活3314消基會檢測發現，市售14項能量飲料主要成分為咖啡因、牛磺酸及維生素B群等，且含糖量都不低，其中2件樣品檢出人工甜味劑（醋磺內酯鉀）來取代蔗糖，另有2件樣品檢出人工合成著色劑，多喝不利身體健康。 -
大腸瘜肉都會癌化？ 定期檢查腸保健康
癌症新知 / 腸癌74近年來台灣食安問題嚴重，國人飲食習慣改變，目前大腸直腸癌發生率已經超過韓國，成為全球第一。依據台灣癌症基金會推估全台大約80萬人有大腸瘜肉，若無及早發現，恐有大腸癌風險。