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關鍵字：維生素B12
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孕婦攝取過量葉酸及B12 新生兒自閉風險增
兩性關係 / 嬰兒母親3759約翰霍普金斯大學公衛學院在自閉症研究國際會議中發表最新研究指出，葉酸的攝取若超過適當劑量的4倍，會使新生兒罹患自閉症的風險加倍。 -
原料標示不實 黑心素食摻葷欺瞞消費者
健康養生 / 健康新知2694臺北市政府衛生局針對名素食餐廳、有機素食店及超市等，檢驗動物性成分並查核其產品標示，共計抽驗20件素食食品，檢驗結果全數符合規定。另針對其中18件包裝產品進行標示符合性稽查，結果1件標示不符規定。
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中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食1012 -
最後衝刺飲食相助 考生解壓又安眠
健康養生 / 營養美食2078張亞琳指出，考生熬夜容易損害肝細胞而出現疲勞現象，攝食維生素Ｂ群不僅可保護肝臟，還能提神，像豆類、燕麥片、小麥胚芽都含有豐富的維生素Ｂ群。其中維生素Ｂ12與大腦神經細胞的活化有關，對考生來說更是不可或缺的營養素，一般從牛奶、蛋、海藻就可獲得維生素B12，若攝取量不足，也可直接服用錠劑補充。 -
健康飲食法 預防罹患阿茲海默症
健康養生 / 老年照護2300成大醫院營養師黃晉瑩表示，近年來國內人口老化速度加快，內政部2012年年底統計發現，65歲以上老年人口數已達256萬人，佔全國人口約11.15%。隨著人口老化程度增加，相對罹患失智症的比例也提高，經調查，國內目前失智症總人口超過17萬人，不容小覷。
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女性多吃燕麥 增加好「孕」
兩性關係 / 嬰兒母親2172其實，燕麥不僅具有減低膽固醇的功效，根據新的研究顯示，它富含豐富維生素B6（vitamin B6）的特性，還可以提高婦女受孕的機率。此項研究刊登在《美國流行病學雜誌》（American Journal of Epidemiology）上。 -
長期熬夜免疫下降 當心嘴破反覆發作
健康養生 / 生活保健2000事實上，當身體的免疫功能變弱時，就容易出現口內發炎的嘴破情形。臨床統計顯示，約有10%的嘴破是因為缺乏維生素B12、維生素C等所引起，也有因為情緒緊張導致免疫功能失調，而有嘴破的情況。治療上，通常以口內膏局部塗抹，病情多半就可以控制。 -
葉酸維生素B6不足 老人憂鬱風險高
健康養生 / 營養美食41國家衛生研究院潘文涵研究團隊，針對1999至2000年老人國民營養健康狀況變遷調查的65歲以上老人共1371人進行研究，特別選定血紅素、血清鐵蛋白、維生素B1、維生素B2、血漿維生素B6、血漿維生素B12、血清葉酸等7項的臨界缺乏，來探討其與老人憂鬱情緒的關係。
