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關鍵字：維生素B2
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這些食物吃多了 小心頭痛跟著被誘發
醫藥衛生 / 常見疾病3873台北榮陽頭痛醫學團隊提到，臨床上，頭痛門診有一半左右的患者，每個月超過15天會頭痛，甚至天天頭痛，稱為「慢性每日頭痛」。許多人不知道如何處理疼痛，因此演變成「止痛藥成癮」，或是所謂「藥物過度使用頭痛」。事實上，每周使用止痛藥嚴格限制在2天以下，就不會產生依賴性，如果1個月服用止痛藥超過10天，頭痛頻率反而會增加，稱為藥物過度使用頭痛。 -
食品添加物面面觀 以科學破解人造恐慌
健康養生 / 消費生活3745事實上，現經過計算規定的「每日最高攝取量」，是根據把所有人類、動物和細胞培養得到的毒物學資料彙整後，做出一個「未觀察到毒性的最高劑量（NOAEL）」擬出一個安全的範圍，這個稱作「每日可接受攝取量（ADI）」。 -
改善手腳冰冷 營養師推「桂圓紅棗葛根湯」
兩性關係 / 女人幫3899台北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎指出，最近早晚氣溫變低，不少人想吃些熱熱的食物來暖身，改善手腳冰冷，其實透過簡單營養湯品，就能改善症狀，溫暖身心。 -
牛奶過敏 幼兒脫水血便
健康養生 / 親子育兒2139董氏基金會許惠玉主任說明，乳糖不耐症是由於人體中缺乏乳糖酶分解乳糖，使得乳糖未經消化就直接被腸內細菌代謝，產生大量氣體，導致漲氣、拉肚子、腹脹、打嗝、腹痛等症狀。因為乳糖酶會隨著年紀增加而減少，乳糖不耐症較常發生在成人身上。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食1012 -
大蒜提神強身 殺菌防癌抗衰老
健康養生 / 健康新知1969就營養價值而言，大蒜含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等成份。此外，大蒜還含有大蒜素及鍺，其中大蒜素具有殺菌的作用，而鍺在大蒜中的含量較其他含鍺食物高，鍺和硒都是人體抗癌不可缺少的物質。
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葉酸維生素B6不足 老人憂鬱風險高
健康養生 / 營養美食41國家衛生研究院潘文涵研究團隊，針對1999至2000年老人國民營養健康狀況變遷調查的65歲以上老人共1371人進行研究，特別選定血紅素、血清鐵蛋白、維生素B1、維生素B2、血漿維生素B6、血漿維生素B12、血清葉酸等7項的臨界缺乏，來探討其與老人憂鬱情緒的關係。 -
每天含糖飲料不離手 13歲孩童竟得糖尿病
醫藥衛生 / 常見疾病39含糖飲料主要成分是由糖和水構成，雖然熱量高、但卻無養分，每1 cc至少有0.5大卡。書田診所新陳代謝科主任洪建德醫師表示，一位成年男性每日所需2200到2300大卡熱量、女性則是1500至1700大卡，當喝下數杯含糖飲料後，再加上一般飲食，就容易超過每日所需熱量，長期下來，不但會導致肥胖，進而引發糖尿病等新陳代謝症。
