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關鍵字：羊奶
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萬聖節糖果購買須知 食藥署：多留意過敏原、噎食風險
健康養生 / 消費生活3315萬聖節將至，許多民眾為了應景會準備各式各樣的糖果，發送給小朋友們，但挑選糖果時要注意什麼事情呢？食藥署今（23）日表示，民眾挑選糖果時要多注意包裝標示是否清楚，切勿購買來路不明、外觀異常或有破損的產品。 -
台灣人吃帶殼海鮮易食物過敏 業者販售沒標警語恐挨罰
健康養生 / 消費生活3694為避免民眾吃到過敏源食物引發症狀，食藥署訂定「食品過敏原標示規定」，市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品，及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者，均須在產品的容器或外包裝上，顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊，方便民眾挑選與購買。 -
元宵節吃湯圓愛注意！ 正確挑選湯圓產品3撇步報你知
健康養生 / 營養美食3913過完農曆新年，緊接而來就是「元宵節」了！在這天，家家戶戶一起吃湯圓、賞花燈或猜燈謎，在購買或製作湯圓、元宵時，包裝食品過敏原標示，成為消費者選購的重要關鍵之一。 -
人畜共通布氏桿菌病屏東乳羊場現蹤 疾管署曝預防措施
健康養生 / 消費生活42824疾管署指出，布氏桿菌病為人畜共通傳染病，病原菌存在受感染動物的組織、血液、尿液、乳汁、陰道分泌物、胎盤等，人類主要經由黏膜或破損的皮膚接觸感染動物組織、食入受布氏桿菌汙染的食品或未經消毒殺菌的牛奶而感染，實驗室、屠宰場或肉類包裝廠人員可能經由吸入病原菌而感染，人傳人情況較為罕見。 -
注意8種食物鈉含量 你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
健康養生 / 營養美食4308美國人平均每天攝取3400毫克的鈉，主要來自於包裝食品和調理包。FDA發布了添加於品及調理包的鈉含量新規定，建議食品公司在未來兩年半之內，食品中的鈉含量要減少12%，即使減少的量不多，仍可挽救生命，建議每人每天不應攝取超過2300毫克的鈉，也就是約一茶匙的鹽。 -
幼貓幼犬可以餵牛奶嗎？ 專家：營養不到位還難以消化
健康養生 / 寵物健康3864牛奶含有豐富鈣質及蛋白質，對人體成長及發育有重要作用，但對毛寶貝而言卻不是這樣。新北市動保處表示，年幼犬貓在哺乳期並不適合飲用牛奶，因其腸胃缺乏乳糖消化酶和乳糖酵素，牛奶中的乳糖無法在腸胃中被身體消化及吸收，產生乳糖不耐症，引起脹氣、放屁、腹瀉、嘔吐等症狀；加上市售牛奶與犬貓母乳相比，除了乳糖比例較高、蛋白質及脂肪比例較低外，也缺乏母乳中豐富抗體，無法滿足犬貓成長所需的營養。 -
清腸輕體兼排毒 冷壓果汁炫腹新寵
健康養生 / 消費生活2286一般人對於體內環保都有基礎的概念，都知道在一連串體內環保的過程中，腸道佔有舉足輕重的地位。因為腸道在人體扮演了清道夫的角色，食物在經過腸道消化吸收後，通常非營養物質在進入消化道30至48小時後，就會進入大腸的「廢料處理廠」形成糞便。一旦體內的宿便堆積過多，就會形成毒素。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2428食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。