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關鍵字：義式濃縮
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你喝咖啡習慣加糖或奶精？堅守8原則 喝對咖啡更健康
健康養生 / 營養美食2992早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處，但前提是，要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素（維生素B2）和多酚抗氧化劑，可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。 -
手沖、義式濃縮、冰滴、冷萃咖啡 下午3點之後都別喝
健康養生 / 消費生活90許多人喝咖啡，為了提神、趕走瞌睡蟲，但又怕喝多了，晚上睡不著，營養師蔡孟融說，「喝對時間很重要」，建議下午3點後就不再喝咖啡，否則晚間可能睡不著。 -
喝咖啡有益心血管健康 哪種沖煮法才有幫助？
健康養生 / 健康新知4574研究人員發現，喝咖啡的人通常比不喝咖啡的人更長命，但前提是要喝過濾過的咖啡才有用。這項研究的對象是50萬名挪威成年人，與沒有喝咖啡的人相比，經常喝過濾咖啡的人在20年內死亡的機率降低了15%；相反的，喜歡未經過濾咖啡的人，則少了長壽的優勢。值得注意的是，每天喝9杯咖啡以上的人，心臟病的致死風險則略有增加。