焦點新聞
關鍵字：羽衣甘藍
-
青汁助排便、防高血壓！怎麼喝有學問 4大族群要留意
健康養生 / 生活保健3307現代人經常外食，綠色蔬菜攝取量較低，營養不均的情形大增，為了維持營養均衡的飲食，有愈來愈多人會選擇青汁，做為日常補充維生素、葉綠素等營養成分的來源，而現在市面上青汁種類繁多，近年更是日本與台灣各大藥妝店的人氣商品，究竟青汁功效與成分有哪些？會對人體帶來什麼副作用？青汁怎麼喝才正確？ -
天氣冷腰酸背痛又犯！學會脊椎保健術 有助舒緩不適感
醫藥衛生 / 保健專欄4020為什麼天氣冷就常腰酸背痛、脊椎痛的問題一直來？這篇文章由陳鈺泓醫師告訴我們為什麼冬天容易脊椎痛，以及脊椎痛常見症狀、治療方式，冬天如何舒緩脊椎痛的問題。除此之外，吃什麼食物能舒緩脊椎痛也告訴你，最主要的關鍵在於多攝取抗發炎食物，趕快來學脊椎保健術吧！ -
指甲下出現小血塊是缺乏維生素K？ 常見9大徵兆1次看
健康養生 / 健康新知3703維生素K對人體至關重要，能為人帶來多項好處，包括有助於血液凝結、維持骨骼強度和心臟健康等，1項最新研究發現，體內的維生素K偏低，可能會導致肺部健康出問題。哥本哈根大學和哥本哈根大學醫院的研究團隊發現，維生素K濃度不足的人，容易患有哮喘、慢性阻塞性肺疾病（COPD）等疾病。 -
草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活77營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。 -
不只有維生素D 澳洲研究：這種維生素可降低骨折風險
健康養生 / 健康新知2509過去大家總會補充鈣質和維生素D來補養骨骼、預防骨折，但最近《食品與功能雜誌》（Food and Function）的1項新研究表明，維生素K1濃度比較高與骨折風險降低之間存在密切關聯性。 -
使用「30種未來食物」入菜！ 飲食變得健康又兼具環保
健康養生 / 營養美食4174董氏基金會食品營養中心考量台灣環境、食材可獲性、飲食習慣等因素，嚴選出在地「30種未來食物」清單，鼓勵民眾多以未來食物入菜，在飲食中實踐永續行動。 -
主婦看過來！這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3932蔬菜經過烹飪，可以改變它的化學成分，變得更營養，像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食，會比生吃更有營養。 -
預防糖尿病就從飲食著手 多吃10種食物有助於控制血糖
健康養生 / 營養美食8646根據美國疾病控制預防中心數據指出，有大約1億的美國成年人罹患糖尿病，或處於糖尿病前期階段。由於糖尿病會導致其他嚴重併發症，例如心血管疾病、腎臟疾病和神經系統等問題，因此對糖尿病患者而言，飲食非常重要。