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揪出年菜、零食過敏原! 營養師:避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3568莊譓馨提醒,慢性過敏尤其發生在年節期間,由於在這期間大家比較不忌口,因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚,或是攝取過量高組織胺食材,而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等,都可能是潛藏的過敏地雷! -
從大便7種形狀觀察身體健康! 加上1種情況恐罹大腸癌
健康養生 / 生活保健5020目前政府所提供的腸癌篩檢—糞便潛血,僅供50歲以上者每2年1次。肝膽腸胃科權威、聯安預防醫學機構、聯安診所院長鄭乃源醫師強調,糞便潛血篩檢其實僅是抽入場券的概念,並非診斷,對於腸癌的預防篩檢仍不足;此外,目前政府僅能提供50歲以上者篩檢,對於腸癌年輕化趨勢難以有效遏止,更需積極主動、提早開始定期篩檢。 -
【影】蔬食者專屬鰻魚飯! 清爽夏日茄子料理大變身
健康養生 / 營養美食4280本次主廚改採用蒸的方式,不僅減少攝取太多油脂也是最能保留茄子營養價值的烹調法。再將茄子搭配醋飯,口味清爽不少。 -
【影】清明時節吃潤餅! 優格水果潤餅熱量低不發胖
健康養生 / 營養美食3283節日通常都在清明前一兩日,後來才衍生出如今清明吃潤餅的習俗。大家都吃過傳統潤餅,但您可能沒試過甜的潤餅,就讓聯安健康廚房林聖智廚師,教大家做這道「優格水果潤餅煎」! -
想睡個好覺該怎麼吃? 專家解析3大助眠營養品
健康養生 / 生活保健3095每個人的情況不一,因此適用的保健食品也會有所不同。聯安預防醫學機構聯青診所顏佐樺醫師,為台灣少數通過美國功能醫學會(Institute of Functional Medicine,IFM)官方認證考試的功能醫學醫師,更也是台灣第1位通過整合醫學專科訓練的醫師,擅長功能醫學、營養醫學、與整合生活型態醫學,並對目前歐美預防醫學領域中蔚為風潮的正念飲食療法、西方草藥處方均有所涉略。醫師分享以下3個經臨床經驗證實相對安全、卻實證有效的助眠營養元素。 -
【影】菠菜頭別丟掉! 主廚教你2道菠菜健康料理
健康養生 / 營養美食5436聯安健康廚房金帽主廚陳彥志,選用營養豐富的當季食材——「菠菜」,更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」,巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費,又符合驚蟄時節的健康節氣料理! -
【影】情人節DIY巧克力蛋糕 營養師無麩質食譜大公開
健康養生 / 營養美食167今天是西洋情人節,想好要送親愛的伴侶什麼禮物了嗎?親手做的禮物最能表達心意!快來跟聯安健康廚房甜點主廚黃惠敏學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」,特地選用無麩質材料,讓對麩質過敏的朋友也能放心享用。 -
【健康補給站】健康猜燈謎 防癌知識大考驗
健康養生 / 健康新知253一轉眼元宵節又要到了,張燈結綵鬧元宵,免不了應景要來猜一下燈謎啦!防癌是現代社會最多人重視的健康議題,在忙碌和充滿壓力的生活中,每4人就有1人罹患癌症,但是你了解癌症嗎?你知道應該注意什麼嗎?以下的「健康猜燈謎」,快來看看你到底答對幾題吧!