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減重瘦身吃水煮餐成熱門選項 水煮餐選對食材事半功倍
健康養生 / 營養美食3921近年來水煮餐成為減重族群的熱門選擇，許多人認為只要將食物水煮就能輕鬆瘦身。這種烹調方式確實能大幅減少油脂攝取，但若食材選擇不當，反而可能讓減重計畫事倍功半。輔大醫院營養部王貝文營養師指出，水煮餐的成功關鍵不在於烹調方式本身，而在於懂得挑選營養均衡的食材組合。想透過水煮餐健康減重，就必須了解哪些食材才是真正的減重好幫手。 -
爆紅「翻轉布丁」高糖警訊 營養師揭甜食「聰明吃法」
健康養生 / 營養美食4240最近便利商店的統一翻轉布丁成為社群熱門話題，許多人專程前往搶購這款雙層口感的創意甜點。不過這款甜點的含糖量幾乎是傳統布丁的2倍，熱量也跟著爆表。這種高糖、高碳水的組合最容易讓血糖在短時間內急速攀升，不僅對糖尿病患者不利，一般人長期攝取也可能增加代謝症候群的風險。 -
全穀物磨成細粉竟喝出高血糖！ 醫：等同「液態白飯」
健康養生 / 營養美食5057一名35歲的設計師小陳為了改善外食習慣，特地買有機十穀粉，每天上班前都會泡一大杯當早餐，心想這樣既省時又健康。然而持續飲用約5個月後，在公司健檢時發現體重莫名增加，腰圍從32腰變成34腰，更讓他驚訝的是抽血報告顯示糖化血色素偏高，醫師甚至提醒他要小心糖尿病風險。小陳完全無法理解：「我連手搖飲都不喝了，每天喝的穀粉也沒加糖，怎麼會這樣？」 -
爽身粉致癌爭議！醫揭滑石粉恐含石綿 增加間皮瘤風險
健康養生 / 生活保健52822025年10月一起震撼美國的判決讓爽身粉安全性再度成為焦點，洛杉磯陪審團裁定嬌生公司須賠償9.66億美元給一位因長期使用爽身粉而罹患間皮瘤離世的88歲女性家屬。這不是單一個案，該公司目前面臨超過6.7萬起類似訴訟，多數原告指控使用含滑石粉產品後罹患卵巢癌或間皮瘤，讓許多家庭開始重新審視浴室櫃裡那罐再平凡不過的白色粉末。 -
挑錯床單顏色可能害你失眠？ 床單顏色與睡眠存在關聯
健康養生 / 生活保健4999每晚陪伴你入眠的床單顏色，可能正是失眠的罪魁禍首！2024年底一項美國大型調查發現，近四成民眾在更換臥室顏色後，睡眠品質明顯改善。這個看似不可思議的現象，其實有著科學根據，來解開顏色與睡眠之間的神秘連結。 -
中秋吃月餅不怕胖！ 5款健康取向月餅選擇與食用建議
健康養生 / 生活保健4680中秋節即將到來，民眾常會選購月餅享用，或是贈送親友以表心意。近年來，隨著國人健康意識抬頭，市面上也推出了各式健康取向的月餅，如：減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等，亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾，享用月餅應看清標示、聰明選擇，與親友分食小份量，並善用我的餐盤六口訣，讓自己在歡度中秋佳節時，能享受美食又同時兼顧健康。 -
禁用不如教導！建立青少年數位健康意識 應對網路挑戰
健康養生 / 親子育兒49872023年的美國社群媒體與青少年心理健康諮詢報告（Social Media and Youth Men tal Health advi so ry）指出，每天使用社群媒體超過3小時的兒童和青少年，面臨心理健康問題的風險增加一倍，包括憂鬱和焦慮等精神症狀。這些數據確實令人憂慮，但簡單禁用並非解決之道。 -
冷氣吹這溫度竟能救命？ 醫：開對冷氣護心又不傷荷包
健康養生 / 心臟血管4805今年夏季氣溫頻創新高，體感溫度逼近40度讓民眾苦不堪言。然而，這不只是舒適度問題，更可能成為威脅生命的隱形殺手。輔大醫院心臟內科林重佑醫師指出，當夏季氣溫超過30度時，急性心血管疾病風險開始顯著攀升，氣溫每上升1度，死亡風險就增加3%。