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關鍵字：肉乾
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高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口
健康養生 / 消費生活1335農曆春節即將來臨，各地年貨大街越來越熱鬧，不過，營養師提醒，許多零食點心高油、高糖、高鹽，民眾千萬不要過量食用。至於乾燥蔬菜、水果乾，顏色繽紛，看似營養好吃，但經過風乾處理後，營養嚴重流失，且缺乏膳食纖維，專家建議，不如直接吃新鮮蔬果，價格便宜又營養。 -
加工肉品怎麼挑？ 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
健康養生 / 消費生活1957該如何挑選加工肉品？台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出，培根、火腿、香腸、臘肉等食品，顏色偏紅，裡面都添加了亞硝酸鹽，顏色越紅代表含量越高，吃多了對身體不好，且上述這幾種加工肉品均不適合油炸處理，以免產生不好的物質，建議採用蒸煮方式，少用油炸。 -
年節零嘴熱量爆「卡」冠軍揭曉 吃多如同喝油
醫美減重 / 體重管理3574台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養師黃孜立表示，常見年節點心包括牛肉乾、花生糖、地瓜酥、年糕，以及瓜子、開心果、夏威夷火山豆等堅果種子類，這些都是高度加工食品，高油、高鹽、高糖。 -
毛小孩過敏體質不忌口 當心皮膚病反覆發作
健康養生 / 寵物健康4933總是抓不停、掉毛、皮屑、紅疹、小結痂、洗過澡兩天就出現油臭味等，皆是寵物皮膚病常見症狀。五洲動物醫院陳震寰醫師表示，有高達50%的寵物皮膚病是過敏所致，飲食、環境與照顧方式等，都有可能會讓寵物碰上過敏原，引發過敏症狀卻不自知。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1736首先，分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」，做到「每天均衡飲食」！只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面，不管你到哪個外食場所， 都可以挑正確的食物，吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤，全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到？若做不到每一餐均衡飲食，則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。 -
毛小孩夏季「皮在癢」？ 徹底了解3大問題
健康養生 / 寵物健康3875為何家中毛小孩最近會開始搔癢？平時照顧方式沒有改變，為何卻發生皮膚病呢？在臨床上觀察到，毛小孩的皮膚問題有越來越多的傾向，經過詢問家中有皮膚問題毛小孩的家長後，我們歸類了幾個方向，解釋毛小孩為何最近會發生皮膚問題。
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從小習慣清淡飲食 可避免高血壓等疾病
健康養生 / 營養美食3271世界衛生組織（WHO）建議每日的鹽分攝取量是5公克，台灣衛生福利部建議為6公克，而根據調查，台灣人經常攝取高達每日15公克，是建議量的兩倍以上，比起日本平均11公克高出許多。 -
速得齒》「給我固定假牙，其餘免談！」--遠離活動假牙不是夢
健康養生 / 口腔植牙938
