關鍵字:肉品
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中秋烤肉健康吃!專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做
健康養生 / 營養美食3097中秋月圓人團圓,賞月搭配月餅外,烤肉也是過節必備的活動之一。但小小1顆月餅,熱量就相當驚人,而民眾烤肉時只吃肉,不配菜,容易營養不均衡,因此台北市政府衛生局提出「5大中秋守則」,讓大家歡慶佳節時也可以維持身體健康。 -
每天47人罹患大腸癌!中秋烤肉熟記4原則 遠離大腸癌
癌症新知 / 腸癌2641大腸癌在近10年來,向來位居癌症發生人數的第一位。根據「108年癌症登記資料」顯示,大腸癌發生人數為17,302人,平均每天有47人罹患大腸癌,而國人平均每13人就有1人,一生中可能罹患大腸癌。 雖然並非中秋節才能烤肉,不過中秋烤肉旺季即將到來,國健署仍提醒民眾,享用烤肉掌握4項原則:「少醬料、少奶油、去肉皮、去焦黑」。 -
今年首例!美進口牛舌檢出寄生蟲 2226公斤退運銷毀
健康養生 / 消費生活2399食藥署在30日公布的邊境查驗不合格食品名單中,發現有1批來自美國的「TYSON冷凍牛舌」檢出「住肉孢子蟲」,多達2226.8公斤需退運或銷毀。 -
7月新制看這裡!健康食品不能自稱健康 注脂肉須標示
健康養生 / 消費生活25457月即將到來,很多新規定即將上路!衛福部食藥署表示,從7月1日起,就食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分,有5項新措施上路。 -
大腸癌篩檢異常!不做這檢查 醫師曝:死亡風險增6成4
癌症新知 / 腸癌4444為降低大腸癌對民眾的威脅,國民健康署針對年滿50歲至未滿75歲之民眾,提供糞便潛血檢查,每2年1次定期篩檢,可有效降低35%大腸癌死亡率。 -
重組肉、注脂肉知多少? 你吃的雪花牛恐為「注脂肉」
健康養生 / 生活保健108雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛,在牛排館及火鍋吃到飽的餐廳中,肉品種類眾多,但專家提醒,許多肉片屬於「注脂肉」及「重組肉」等加工食品,易有微生物汙染風險,必須煮熟再吃。 -
全球首例H3N8!河南4歲男童確診 疾管署提升旅遊警示
健康養生 / 最新消息56全球還籠罩在COVID-19疫情的同時,H3N8流感在中國大陸河南省發現全球首例!疾病管制署今(30)日於下午4時發布新聞稿表示,中國大陸今(2022)年4月26日公布新增全球首例H3N8流感確定病例。 -
我吃的是重組肉嗎? 營養師傳授辨識「肉品真偽」秘訣
健康養生 / 生活保健3271隨著疫情升溫,不少人開始在家吃飯、聚餐,而火鍋可說是最適合團聚的餐點,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。但你注意過吃下的食材嗎?