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關鍵字：肉品
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你早餐吃水果優格、穀片嗎？ 小心吃進「超加工食物」
健康養生 / 生活保健3138水果優格、早餐穀片能增加維生素、纖維素，很健康？義大利科學家的研究竟說它們是「超加工食物」，不僅無益健康，還會加速老化？早餐該怎麼吃才健康？ -
帶狀皰疹後遺症凶狠 中醫分享穴道與飲食調理緩解症狀
醫藥衛生 / 中醫養生3449帶狀皰疹俗稱為「皮蛇」，傳說中圍繞身體長一圈會死亡的疾病，是不是真的如此可怕？答案是或許不到死亡程度，但伴隨的神經痛症狀可能讓生活品質下降至失眠、憂鬱痛不欲生，台灣人一生中發生帶狀疱疹的機率高達33%，常見症狀為紅疹、水泡及神經痛，甚至遺留下神經痛後遺症。 -
美國麥當勞大腸桿菌食物中毒1人亡！ 3重點防食物中毒
健康養生 / 最新消息3284美國麥當勞爆發大腸桿菌疫情，自9月下旬起，累積49起病例，遍布西部10個州，大部分集中在科羅拉多州、內布拉斯加州，已造成1名老年人死亡，疫調發現，幾乎所有毒物中毒患者均食用過四盎司牛肉堡。 -
殘忍「灌水牛」被列禁忌！ 業者違法不當獲利狠撈千萬
健康養生 / 最新消息3043灌水牛指的是透過將牛隻活體灌水，並藉此增加牛肉重量，賺取價差。由於手段殘忍又不公，灌水牛也成了業界的公認禁忌，而日前卻傳出台北市環南市場某家國產牛肉店鋪，遭農業部防檢署查獲有員工在屠宰前對活體牛隻強行灌水增重獲利，並確認違反動物福利法。 -
方文琳確診食道癌0期 她坦承與這2個飲食習慣大有關係
癌症新知 / 其他癌症587459歲資深女星方文琳日前確診食道癌零期，昨天深夜臉書貼文「今天是術後2個月回診做內視鏡檢查傷口，也確定沒事了才寫出來分享」，文中提及愛吃火鍋，加上睡前一小杯高粱的習慣，以致罹患食道癌，幸好發現得早，屬於零期，經過手術目前沒有大礙，未來只需追蹤。 -
中秋烤肉健康吃！ 國健署：享受美食不忘定期腸癌篩檢
癌症新知 / 腸癌6337根據國民健康屬110年的資料顯示，大腸癌是國人癌症發生率第2名，主要影響50歲以上的族群。衛福部提醒，國民健康署目前提供50至未滿75歲民眾，每2年1次免費的糞便潛血檢查，盼有效降低癌症死亡率，衛福部呼籲，中秋佳節期間，除了關注自身健康，也別忘提醒親友做篩檢，讓節日更安心。 -
烤肉愛吃牛羊豬？小心糖化終產物累積 害身體慢性發炎
健康養生 / 健康新知3444臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙指出，AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應，進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放，當AGEs過度累積在人體之中，恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3267奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。