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關鍵字：肉類
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「硒」對身體重要性含5大系統 營養師教你補充活性硒
健康養生 / 生活保健6195該如何從保健品中快速補充硒微量元素？張語希營養師強調，民眾應選擇補充有效的礦物質硒，進入體內才能轉換成具有功能性的硒蛋白。例如高純度活性硒（硒立元）為醫藥級礦物質硒營養成分，體內利用與代謝效果也較一般市售產品更好，並認明獲得SNQ國家品質認證及通過衛福部食品添加物許可，經過第三方重金屬、塑化劑和農藥檢驗，才有品質保障。 -
荷包縮水！3月消費者物價指數CPI 超過2%通膨警戒線
健康養生 / 消費生活5214主計總處在11日公布3月消費者物價指數CPI年增率為2.35%，比2月的2.43%降低，卻是連續20個月超過2%通膨警戒線，且1到3月的CPI平均漲幅達到2.62%，其中17項民生物資3月漲幅達到6.12%。 -
解決便祕從飲食下手！網議10大高纖蔬果 助消化好順暢
健康養生 / 營養美食2686排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬果有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高纖蔬果」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10種高纖蔬果。 -
缺蛋時期孩子補充蛋白質不能等！ 營養師說明4大關鍵
健康養生 / 親子育兒2475近來各大超市、菜市場「1蛋難求」，這讓許多家長傷透腦筋，畢竟雞蛋是最常見的蛋白質來源，而蛋白質則是孩童不可或缺的營養之一，父母們該如何在缺蛋期幫孩子補充到蛋白質？振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質，全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質，而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。 -
連假聚餐避免肥胖的撇步 建議用餐前先吃「這種零食」
醫美減重 / 體重管理25605天清明連假即將來臨，假期間親朋好友聚會多，許多飯局、約會也難避免，但在回歸日常作息後，所衍生的隱性健康問題卻逐漸浮上檯面。國健署資料指出，台灣民眾在節日後，體重平均會增加0.4至1.5公斤。家醫科醫師提醒，連假將近，民眾要注意飲食均衡、兼顧運動，千萬不可陷入美食陷阱，暴飲暴食小心也賠上健康。 -
南北潤餅作法差異大！ 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活4272清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料，最後再撒上花生糖粉；而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜，再搭上香腸、滷肉、油麵等配料，因習慣的口味偏甜，花生糖粉會混入較高比例的砂糖；不論那裡做的潤餅，1份熱量約300到500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
春天防春燥、春睏不只養肝！ 春日養生就該選對食物吃
健康養生 / 營養美食2799春天處於冷熱交替的時節，陰雨綿綿也會讓濕氣鬱結在體內，若沒有確實做好養生，便很容易上火或是感到疲憊，也就是所謂的「春燥」和「春睏」，因此許多網友開始討論春天該如何養生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「春天養生」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6種春天養生方法與對應食物。 -
超高齡社會來臨慎防失智症 多攝取薑黃素有助大腦保健
健康養生 / 營養美食3467現代人最害怕的就是罹患了會跟著一輩子的慢性病，甚至是無法痊癒而且會失去自理能力的疾病，失智症就是其中的一種。隨著人口逐漸老化，臺灣已正式踏入高齡化的社會，年紀正是失智症的風險因子之一，許多人更擔心自己若失智，會造成家人和社會的負擔。