焦點新聞
關鍵字：肉類
-
年輕人久未打球！猛力蹬腓腸肌竟斷裂 休養復健需半年
醫美減重 / 運動健身3319雙和醫院復健醫學科主治醫師楊政道提醒，運動雖有益身心健康，但可別忽略運動前後的暖身與舒緩動作，若不幸發生較嚴重的扭傷或挫傷，謹記保護患處（Portect）、休息（Rest）、冰敷（Ice）、壓迫（Compression）與抬高（Elevation）的「P.R.I.C.E口訣」來避免傷害加劇。 -
營養師告訴你吃魚好處多 補DHA之前小孩孕婦注意吃法
健康養生 / 營養美食3839不少人想透過魚油；營養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群的食用量。 -
金門養雞場發現首例H9N2低病原禽流感 恐有傳人風險
健康養生 / 最新消息2805疾管署今（17）日表示，國內禽場禽流感疫情持續升溫，因行政院農委會防檢局宣布在金門的禽場檢出H9N2病毒，為我國首度檢出此亞型病毒株，呼籲禽畜、動物防疫工作人員於工作時應佩帶個人防護裝備及落實呼吸道衛生。倘有類流感症狀，應儘速就醫並告知醫護人員TOCC（旅遊史、職業史、接觸史及群聚史），民眾亦應減少接觸禽鳥。 -
「蛋」是又何奈？史上最久蛋荒 補充蛋白質有替代解方
健康養生 / 營養美食718台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師指出，雞蛋是優質的蛋白質來源，不過在缺蛋的情況下，仍有許多富含蛋白質的食物可以替代，例如豆製品、魚類、肉類等。補充蛋白質，無蛋也可以做到。 -
孕期缺鐵不只造成貧血危機！ 還可能增加胎兒早產風險
兩性關係 / 嬰兒母親2591女性進入青春期後，每個月會有經血的流失，若鐵質攝取不足，易成為缺鐵性貧血的高風險族群，而缺鐵性貧血亦是懷孕時最常見的貧血類型之一，國健署建議，育齡婦女每日鐵質攝取量需達15mg，第3孕期之孕婦及哺乳中的媽咪更要增加每日鐵質攝取量至45mg，以提供本身及胎兒所需的鐵質。 -
連假後體重上漲！營養師提不挨餓飲食法 助你健康瘦身
健康養生 / 營養美食2476過完春假後又是228連假，民眾在這期間與親友團聚，一同吃吃喝喝享用美食，不知不覺體重增加了，因此許多人常在連假後靠節制飲食來減肥，對此，北投健康管理醫院營養師潘富子表示，從過往諮詢的個案中，許多想減重的人會掉入「少吃」的迷思，事實上長時間吃太少，可能減重失敗外，還會造成基礎代謝率降低，易增加體脂肪，反而形成易胖體質。 -
蛋變貴了怎麼補充蛋白質？ 營養師教你這樣吃不怕缺蛋
健康養生 / 營養美食3839近期因氣候、飼料成本上漲以及禽流感等因素，超級市場等通路缺乏足夠的雞蛋一事，成為近期民眾熱烈討論話題。而全球的雞蛋售價都變得更高，包含台灣在內，已是不爭事實。不少人都在擔憂幼童如沒有足夠的雞蛋，是否難以補充適量蛋白質。營養師高敏敏在FB《高敏敏 營養師》表示，有很多食物也能補充蛋白質。 -
對特定食物的偏好是天生的！ 受基因影響占比達2分之1
健康養生 / 健康新知3496每個人都有喜歡吃和不喜歡吃食物，最近1項發表在《Nature》（自然雜誌）的研究表示，我們對某些食物的偏好，不僅取決於個人的偏好，還取決於每個人基因的構成。研究小組確定了 325 個影響味覺的基因，而這些基因主要存在於大腦當中。