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關鍵字：胃炎
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如何挑新鮮蛋？ 食品科學專家教你3招辨別雞蛋新鮮度
健康養生 / 營養美食4056過期進口蛋引發食安疑慮，許多民眾不敢購買盒裝蛋，如何挑選新鮮雞蛋，成為消費主關心議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋新鮮度」3大方式，分別為「外觀無破損」、「鼻聞無異味」與「蛋黃飽滿／蛋白豐厚」。 -
感染腺病毒比例激增！ 醫師揭新一波感染症流行新趨勢
健康養生 / 最新消息3420近期耳鼻喉科、家醫科、兒科等診所湧現就醫人潮，小兒科醫師王韋力表示，診所、急診、病房通通都滿出來了，民眾應該提高警覺，而中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學則指出，病毒性腸胃炎患者以及感染腺病毒、B流病毒等患者明顯增加。 -
誤食毒菇恐狂吐、大血便！應遵守這原則 預防食物中毒
健康養生 / 營養美食3821民眾於郊外踏青時，偶爾會在途中發現各種野生菇類簇生，其中某些具毒性的野菇，在外觀上與可食用菇類幾乎一模一樣，難以分辨，即使經驗豐富的專家也不易從外觀上加以區別，且多數導致中毒的菇類，其毒素並不能透過加熱、冷凍或是其他加工方式去除。因此，食品藥物管理署提醒民眾，若看到路邊不明菇類，應秉持「不採不食」原則，否則一旦中毒，輕則出現腸胃道症狀，重則對身體造成不可逆的傷害。 -
腺病毒才康復！男嬰一下哭鬧一下正常 竟是急症腸套疊
醫藥衛生 / 保健專欄40001歲的男嬰在睡覺前突然躁動不安，無法入睡也安撫不了，媽媽只好帶來急診求助。據悉，孩子沒有發燒、任何呼吸道、腸胃道症狀，且問診當下精神很好，卻會有間歇性的哭鬧，後來醫師得知男嬰上禮拜才感染腺病毒，為了排除腹部急症的可能性便施行腹部超音波，果不其然，發現孩子確診「腸套疊」。 -
出國水土不服！急性腸胃炎發作 中醫授按壓穴道解不適
醫藥衛生 / 中醫養生3921近期出國旅遊的民眾增加，有些人可能因水土不服出現腹瀉、噁心、嘔吐的狀況， 小心恐是急性胃炎作亂，中醫師莊可鈞表示，民眾想緩解急性胃炎症狀，可加重力道按壓「足三里穴」及「梁丘穴」，另外當食物停滯於胃中，按壓這2穴也會有助於完成「吐法」，降低不適感。 -
腸道缺3好菌恐帶來失智風險 熟齡關注體內菌種3好3壞
健康養生 / 老年照護4134大家多少聽說過3好菌（比菲德氏菌、直腸真桿菌、艾克曼嗜黏液蛋白菌），有清除腸道有毒物質、減少發炎物質的產生、協助維生素D的轉換、協助血清素的轉換、產生短鏈脂肪酸等攸關骨質、心情、睡眠、修復腦部組織的重要功能。熟齡族群即使注重日常保健，腸內菌叢生態仍有可能不平衡，可能影響未來的健康，帶來失智風險。 -
高雄冰店傳食物中毒 毒物科醫師：飲食1小時內要吃完
健康養生 / 消費生活3400高雄市驚傳集體食物中毒，有44人因曾經食用過名店的刨冰，因腸胃不適送醫。其中有幼童血便、腎衰竭進加護病房，甚至有孕婦也有腹瀉症狀。高雄市衛生局表示截至18日下午4時，共計44人因症就醫，原在加護病房患童經悉心照顧施以抗生素輸液治療後病況已趨穩定、恢復良好。 -
別讓美食腐壞！除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活4232剛過夏至，高溫潮濕，食物容易腐敗，想確保食用安全，就必須留意食品保存期限，食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法，均可限制微生物生長，降低食安風險。