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中秋烤肉美味少負擔！ 專家推自製6種醬料與搭配食材
健康養生 / 營養美食5400中秋節是賞月時節，也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一，中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一，但為了讓肉品好吃有味，專家提醒，我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源，但大家可能都忽略了，過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪，進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 -
別再錯怪澱粉！ 營養師：醣類攝取不足恐導致代謝失衡
醫藥衛生 / 保健專欄6688看到澱粉就如臨大敵？沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固，不僅是癌症患者會這樣想，連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出，許多癌友在治療期間或是在日常保養中，習慣過度強調蛋白質的補充，卻忽略了澱粉的角色，甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而，這樣的觀念並不全然正確。 -
控制濕疹3大關鍵 中醫：忌口、少刺激、穩定生活節奏
醫藥衛生 / 中醫養生4527你是不是也有過這種經驗？指縫乾癢到讓人忍不住抓破、手臂紅腫脫皮，每天都在跟皮膚問題對抗。根據統計，台灣有超過1/4的人都曾受濕疹所苦，雖然不是大病，但嚴重者會影響生活、學習、工作與睡眠品質。那麼，濕疹到底可不可以根治？中醫師陳怡如表示，只要有耐心、配合治療，加上調整生活習慣與飲食，就能大幅減少濕疹發作的頻率，甚至讓皮膚回歸穩定健康狀態。 -
豌豆算蔬菜類嗎？營養師：豌豆莢是 豌豆仁則是五穀類
健康養生 / 營養美食4110豌豆是春季的代表性食材，其顏色翠綠且清脆爽口，簡單炒著吃就非常美味，也是家庭料理常見的食材之一。不過，豌豆究竟到底是不是蔬菜？吃豌豆能減肥嗎？豌豆不同部位的種類、功效與常見問題又有哪些呢？以下的豌豆大解析，讓你一次了解豌豆相關的營養知識。 -
趕快學！端午特調複方按摩油 緩解腸胃不適、釋放壓力
健康養生 / 生活保健3851端午節前後，正是陽光最強、濕氣最重的時節。除了天氣炎熱、汗水粘膩，許多人也會開始出現煩躁、焦慮、胃脹氣、消化不良、甚至沒食慾的困擾。「整肚子的火」這句台語俗諺正是怒氣卡在肚子裡最佳形容，而這樣的情形最後往往轉成腸胃不適。東方文化常教人隱忍情緒，尤其是生氣。但其實，生氣也是自然情緒的1種，我們需要學會讓它好好流動、適當釋放。 -
瘦身訂明確小目標！善用多巴胺飲食 快樂升級有助成功
健康養生 / 營養美食4567許多民眾無法成功瘦身，往往是受限於設定的目標過於高，一時半刻無法達成，且在沒有獎勵的情況下，便不容易堅持下去。其實，可以在達到階段目標後，適時地犒賞自己，效果才會好，但該如何犒賞呢？專家建議，可善用「多巴胺管理減重法」，多吃含有酪胺酸、Omega-3脂肪酸、抗氧化劑、鎂等營養素的食物，取代高糖、高脂的加工食品，既能提升成就感，也有助刺激多巴胺分泌，在前往瘦身目標的道路上也能事半功倍。 -
手術前還能吃藥嗎？ 抗血栓藥物恐增加出血風險要注意
醫藥衛生 / 保健專欄4446隨著醫療技術的進步，手術成為許多疾病治療的最佳選擇。然而，手術前的準備工作同樣不可忽視，尤其是藥物的使用。許多患者在手術前會有許多關於藥物的疑問，如：我還能繼續吃藥嗎、哪些藥物需要停用？這些問題直接關係到手術的安全性與效果，有些藥物會使手術風險增加，但忽然停用也可能產生嚴重後果，因此必須謹慎對待。 -
暖身食物！網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包3926寒風刺骨的冬季，總讓人渴望來點溫暖身心的食物，無論是滋補的佳餚或簡單的小點，只要選對合適食材，不僅能驅走寒意，還能增強免疫力，為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大暖身食物。