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關鍵字：胡椒
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自製蔬果汁 輕鬆排出餿水油毒
健康養生 / 生活保健2128韓柏檉表示，食品可能含有毒素，環境中也充斥有害物質，不斷在人體累積將影響健康。民間流傳的排毒的方法很多，例如多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果。
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無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2495台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出，民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主，無形之中攝取過多的蛋白質和油脂，加上塗抹烤肉醬，整體熱量不容小覷，一份三指寬的肉塊約35公克，熱量為75大卡，相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡，且含鈉量高，吃完一頓燒烤，增加腎臟負擔。 -
老外上菜！ 美式早午餐愜意風情
健康養生 / 消費生活3463雙城美式餐廳菜色豐富多樣，各式作法的蛋類料理讓人眼花撩亂。三明治、漢堡等主食，則以豪邁大份量亮相，還有綜合早餐盤提供顧客多合一的選擇。「德州墨西哥捲」，在巨型墨西哥餅皮內夾入酥脆的煎薯餅、起司、炒蛋、洋蔥和酸奶，外面淋上自製莎莎醬，切開的斷面，爆出飽滿的配料與融化的起司，驚人的大小，讓人不禁猶豫起該從何下刀。 -
四川師傅掌廚 香辣撲鼻川味展風華
健康養生 / 消費生活3511四川菜開胃下飯，每道菜色味道講究酸、鹹、香、辣、甜之間的微妙比例，辣度亦分等級，可謂千變萬化。若喜歡正宗川菜且偏愛重口味中菜，走一趟紅辣椒川菜館，想必會有不錯的收穫。 -
新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1939台北市延吉街巷弄內，有家去年底開幕的「新星味」，由廚房經驗超過40年的師傅所開設，賣的是新加坡特色私房菜，菜單選項雖不多，不過簡單好選擇且價格平易近人，聚餐或是個人用餐都適合。 -
過年吃喝馬上胖？ 中醫：痰濕堆積所致
醫美減重 / 體重管理2161對此，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，多數民眾在面對自身的肥胖問題時，第一時間都會選擇以節食、吃水果餐、代餐，甚至減肥藥等方法作為對應之策，但其實這樣很容易造成營養失調，減出健康問題，反而造成新陳代率下降，不得不慎。
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少年腳ㄚ長釋迦？！ 竟是病毒疣作怪
醫藥衛生 / 常見疾病2352這名患者腳底的病毒疣，在各個大小不一的突起物中，可發現像胡椒粒的小黑點，用刀片薄薄的削，會出現小出血點，即能證明是由病毒疣造成。書田診所皮膚科主任醫師鄭惠文表示，病毒疣外觀有單一或多個突起的粗糙顆粒，外型像花椰菜；通常在幾個月內消失，但有的持續好幾年，會傳染且有復發的可能，有些甚至可能癌變。
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冬季凍齡藥膳 溫補暖身不過度
醫藥衛生 / 中醫養生162事實上，透過當季蔬菜就能燉補出一鍋讓人暖身的食補。顏慶仁醫師親自示範並分享「冬季凍齡藥膳」、「核果塔香醬拌麵」等作法，不加任何調味料，只用食材的天然味，就能在寒天裡暖身。