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關鍵字：自己煮
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高膽固醇血症甩不掉？ 遠離反式脂肪酸才是重點
醫藥衛生 / 常見疾病3114洪建德進一步說明，影響血清膽固醇高低的因素雖為「反式脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「膽固醇」3大類，但是後者力道很小。審視實證醫學、實證食品科學與調理學，開始追蹤患者注意烹調與加工用油，使用的反式脂肪油脂多才是上升膽固醇血症的主因，有跟著執行減少反式脂肪酸，血清膽固醇降低成果都很好。2015年美國人飲食指南就修正過去醫界與營養界的衛教，主張注意反式脂肪酸才是防治重點。 -
寶寶喝什麼水最健康？ 兒科醫師不藏私解答
健康養生 / 親子育兒4281關於飲用水，爸媽一定要有正確的觀念才行，因為如果讓寶包喝錯水，拉肚子事小，就怕造成生命的危害！原因有2，第1就是寶包的消化系統才逐漸發育，其中很重要的胃酸，它有殺菌功能，然而嬰幼兒的胃酸濃度沒有成人來得高，所以殺菌功能較不佳，細菌就容易通過胃部到達腸道造成感染；第2是他們腎臟功能尚未成熟，一旦攝取過多礦物質，甚至單純攝取過多水分，就可能導致中毒。以下阿包醫生就來簡單說明正確嬰幼兒的飲用水須知。 -
寒流來襲 少吃含酒精補品遠離中風威脅
健康養生 / 生活保健853