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關鍵字：花椰菜
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街角氣氛小酒館 拿手佳餚佐美酒
健康養生 / 消費生活2128店內菜色可謂橫跨歐洲版圖，從西班牙、德國到法國及義大利，多元而豐富的菜單吸引客人一再回訪。簡單的開胃小點如香料橄欖、油漬風乾番茄、炒野菇或香料薯條，皆適合搭配紅、白酒小酌一番；經典紅魔鬼辣雞翅以特調香料醃製入味後，再裹上薄而輕巧的麵衣酥炸，淡淡的辛香料及辣椒讓軟嫩帶汁的雞翅更加夠味；松阪豬肉捲則將切成薄片的松阪豬肉，包捲著醃漬過和風醬的洋蔥，爽口開胃。 -
美式學園風 獨樂樂不如眾樂樂
健康養生 / 消費生活2258近年來相當流行的木碗沙拉份量不小，可供多人分食。烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉以蘿蔓生菜配上花椰菜、甜椒等蔬菜，擺放煎過的雞腿排並撒上堅果、玉米片等增加口感，整體味道中規中矩。菜單上打著推薦星號的凱薩沙拉則相對普通，沙拉醬的調味與配料的搭配彷彿少了用心的溫度。肉醬起司薯條在粗脆的薯條上鋪著起司與肉醬，還有墨西哥脆餅、水牛城雞翅等人氣美式食物，適合三五好友一同享用。 -
吃對食物 年假身材不走樣
健康養生 / 營養美食3638「吃對蔬果可以幫助解毒」王進崑說，一般所謂排毒的說法並不正確，沒有經過解毒，毒素是排不出去人體的。唯有發揮解毒作用後，且排便、排尿、排汗功能正常，才不會對身體造成毒害。人體有兩種解毒酵素，其中第二型解毒酵素具有很強的抗癌及預防細胞突變的功能。 -
8大抗敏食物 助孩子遠離過敏
健康養生 / 親子育兒2159國內過敏兒人數成長快速，氣喘的盛行率達到每10個小朋友有1人發病，過敏性鼻炎則每3人中就有1人。一項「過敏兒媽媽壓力指數」調查顯示，高達42.7%媽媽平均每個月至少帶小孩看診兩次，有22.6%每周一次以上。 -
攝取維他命B6 擺脫藍色憂鬱
醫美減重 / 精神健康2083現在，你可能非認識它不可了，因為根據新的研究顯示，成年人若適度攝取維他命B，能夠減低日後罹患憂鬱症的機率。此項研究發表於《歐洲臨床營養學雜誌》（European Journal of Clinical Nutrition）之上。 -
圓仔白蘆筍餐 養生防癌好健康
健康養生 / 營養美食43新光醫院院長侯勝茂表示，住院病友由於接受多種治療，常導致食慾欠佳。為了讓病患攝取均衡營養，新光醫院邀請頂級餐廳主廚大秀廚藝，使用讚譽為「蔬菜之后、貴族白美人」的白蘆筍，製作出美味「圓仔白蘆筍餐」，贈送住院病友享用。 -
新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1840台北市延吉街巷弄內，有家去年底開幕的「新星味」，由廚房經驗超過40年的師傅所開設，賣的是新加坡特色私房菜，菜單選項雖不多，不過簡單好選擇且價格平易近人，聚餐或是個人用餐都適合。 -
烏克G》台灣特色小吃 隨烏克麗麗旋律飄香
健康養生 / 消費生活1888從房仲業跨足餐飲業的劉店長，喜愛創造美食、販賣夢想，更希望能結合烏克麗麗的音樂饗宴，讓店裡除了有美味料理之外，還能充滿著音樂、充滿著歡笑聲。他想做一件可以從點、線、面，來慢慢改變台灣人的事，烏克G，就是在這樣的理念中誕生。