睡眠不足導致肥胖的原因有幾項，首先是生長激素的分泌減少，雅得麗生活診所營養師林家榛指出，一般而言，與代謝率相關的生長激素會在夜間11點到1點之間大量分泌，熬夜會降低激素分泌進而影響基礎代謝率，因此進食後過剩的熱量很容易就轉變成脂肪堆積在體內。

 傳統粽子以糯米為主，不但膳食纖維含量低，而且份量大、油脂含量多，容易造成過多熱量的攝取，對於慢性病患者更是極大的負擔。有鑑於此，臺大醫院營養師群設計重量100公克的四款巧粽，冰Q粽熱量為90大卡，其他三種葷食米粽大約只有150大卡，比一般傳統粽子減少40%的熱量。

 臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手，將年菜大改造，讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚，將年節剩菜料理，巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示，將隔餐年菜「整形」無須花大錢，只須透過創意巧思，將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法，就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。

 另外，鹹湯圓中的絞肉餡，以及傳統的紅豆餡、芝麻餡，或煮湯圓的油蔥酥、煮甜湯圓時的調味糖份，這些都是高熱量的食材。如果烹調方式不對，用油炸小圓仔，再以煉奶、花生粉沾食，這樣將吃了更多了油脂與糖的熱量。金惠民建議，在煮鹹湯圓時，可加入多一些的茼蒿、清江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類，以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。

 國泰綜合醫院特別針對兒童與銀髮族兩大族群設計專屬的粽子食譜，可望讓兒童吃得新奇，老人家吃得健康。考量兒童食量小，傳統包有蛋黃、豬肉的粽子對小朋友來說，往往因份量太大、食材平凡，不易引起孩子的興趣，所以針對兒童的粽子食譜，營養師特別設計包括米漢堡粽、焗烤長條比薩粽及鮭魚飯糰粽等三款不同造型的創意粽子，並首次嘗試以番茄、奇異果等水果入粽；主食部份則以白米取代部分糯米，口感更適合兒童，可望增加兒童端午節吃粽子的食慾。

 皮膚搔癢難耐是異位性皮膚炎的一大特徵，病患皮膚會出現紅腫、水泡、結痂等問題，除了傷口容易細菌感染，約有一半患者會合併帶有氣喘、過敏性鼻炎等問題。想要擺脫異位性皮膚炎，需要多管齊下，中醫師鄭愛蓮表示，飲食部份，在治療初期比較嚴重者最好吃淨化餐，就是只吃青菜配糙米飯，其他的魚、肉、蛋、奶、菇類、加工食品、麵包甜食巧克力都不能吃！淨化餐至少要吃兩週，症狀好了再慢慢恢復原本飲食。回到正常飲食的過程中同時一直嘗試，慢慢排除各種會引起過敏的食物，找出引起過敏發作的飲食原因。還有作息方面要求晚上十一點前務必就寢，越早睡復原越快。