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關鍵字：菇
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翻轉學童對糙米不好吃的印象！ 親子共廚爭糙級料理王
健康養生 / 營養美食2463許多孩子對糙米飯的第一反應常說，「糙米飯硬硬的，不好吃！」、「糙米飯看起來髒髒的，我不要吃！」為了翻轉糙米在學童心中的刻板印象，財團法人癌症關懷基金會、財團法人陳杜姜基金會、富邦慈善基金會及廻鄉有機事業共同辦理第1屆「親子料理」選拔大賽，指定糙米為必要食材，讓參賽者各出奇招把糙米飯變好吃。 -
剛暫停申報1個月！ 10月底申驗中國乾猴頭菇再傳出包
健康養生 / 消費生活2002食藥署今（6）日公布邊境查驗不合格名單，發現來自中國大陸的乾猴頭菇又榜上有名。近幾週都可看到乾猴頭菇，這次因為檢出殘留農藥克美素0.33ppm。 -
大陸乾猴頭菇頻出包 食藥署：年底前暫停受理輸入查驗
健康養生 / 消費生活2065食藥署在29日公告邊境查驗不合格名單，前幾周能看到的乾猴頭菇，這次又發現違規。由廣漢貿易有限公司進口，中國大陸出口「乾猴頭菇（整朵）（DRIED HERICIUM MUSHROOM）」檢出殘留農藥克美素0.38ppm，不符規定。陳慶裕表示，這批猴頭菇是以100%最高等級查驗揪出，而該進口商為半年內首度違規。 -
進口泡麵有農藥殘留 這款越南泡麵調味包與麵體都出包
健康養生 / 消費生活3135衛福部食藥署在今（15）日上午公布邊境查驗不合格名單，本週共有5項不合格，同時這次更發現有來自越南的泡麵，在調味包與麵體都出現農藥「環氧乙烷」。而來自越南的「GAU DO速食酸蝦味麵（SOUR-HOT SHRIMP FLAVOR INSTANT NOODLES）」檢出農藥「環氧乙烷」，在調味包與麵體各驗出0.107 mg/kg及3.438 mg/kg，共有945公斤需退運或銷毀。 -
立冬為補腎好時機！中醫師：採平補飲食 避免腸胃不適
醫藥衛生 / 中醫養生2741立冬養生適宜以平補方式，民眾料理時可選擇馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、香菇等食材，並酌量加入香菜、芥菜、青蔥、生薑等溫散風寒的食物，可防禦風寒的侵擾。另因氣溫劇烈變化，除了是流感、感冒的好發期外，也是三叉神經痛的高峰時期。睿鳴堂中醫診所院長吳宛容說，特別是40歲後的女性族群，有些人往往沒做什麼事情，其中一側的臉頰就突然感受到劇烈的痛，像是刀割、針刺般強烈。 -
癌症與飲食習慣大有關係！ 10大防癌食物今天吃了沒？
健康養生 / 營養美食2954WHO（世界衛生組織）指出，有30-50%的癌症是可藉由飲食、作息習慣的調整，來降低罹癌機率，例如透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖，可預防癌症的發生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「防癌食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的10大防癌食物網路聲量排行。 -
金馬影帝楊群膀胱癌逝！6大致癌風險 1習慣半數患者有
癌症新知 / 其他癌症3046曾2度榮獲金馬獎影帝的資深影星楊群 （原名楊鵬舉）於10月24日不幸病逝於美國洛杉磯，死因為膀胱癌，享壽88歲。據悉，他罹癌1年多，但最近幾個月病情惡化，癌細胞擴散至肺部，雖積極就醫，仍回天乏術。楊群曾4度入圍金馬獎最佳男主角，演技備受肯定，他於1963年以《秦香蓮》走紅，也演出過《庭院深深》、《忍》等金馬獎影片，最令人印象深刻的角色為《千王之王》的「北千手」。 -
邊境查驗違規又見智利蘋果 義大利松露日本百合鎘超標
健康養生 / 消費生活2150衛福部食藥署今（25）日公布邊境查驗不合格名單，其中來自西班牙的冷凍去骨豬肉，檢出動物用藥。另有來自義大利的黑松露，以及日本的食用百合，驗出重金屬鎘。不過量較大的還是前幾週都出現過的智利蘋果。