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關鍵字：菸鹼
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B群真有那麼神？ 專業藥師：選對吃對是關鍵
健康養生 / 生活保健17603你知道嗎？根據統計，台灣人平均一年吃掉近千億元的保健品，足以蓋1.5座台北101大樓，而其中最常見的就是維生素B群。說到B群，很多人想到的不外乎是「提神」、「補充體力」、「晚上吃會睡不著」，甚至還有些人像把B群當仙丹一般，只要有什麼問題就先吃一顆，到底B群真的有這麼神奇嗎？補充B群是真有需求還是吃心 -
喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康4098人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
嘴角發炎補B群無效 原來是缺鐵性貧血
醫藥衛生 / 常見疾病386書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，口角炎是指嘴角的急性或慢性發炎，會在嘴角出現三角形的紅腫、脫皮，可能發生在單側或兩側。有黴菌或細菌感染時則會發紅，若長期處於潮濕環境則口角炎情況更加惡化。倘長時間未治療，可能會產生色素沉澱及傷口，嚴重時張口都會疼痛。 -
三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3844黃淑惠說，案例中的這名主婦習慣自己料理三餐，早餐自己準備，中午帶便當，晚餐全家在家吃，除豆魚肉蛋外，往往只維持至多2樣菜及湯，雖然看似營養均衡，實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食1218 -
冬天吃大白菜 降壓消腫好處多
健康養生 / 營養美食4300我們常說的大白菜，亦為結球白菜，一般也稱包心白或山東白菜，在台灣，四季都有產。不過，冬天是盛產期，因此這個時節的大白菜會特別好吃。大白菜產地主要集中彰化縣、雲林縣、台南縣，屬十字花科蕓苔屬，生長初期的葉片向外散開伸展。營養成分多，包括蛋白質、醣質、纖維、鈣、磷、鐵、維他命A、C、菸鹼酸等，對人體健康相當有幫助。 -
延長保固－大腦不怕使用 只怕不用！
健康養生 / 生活保健2356在大腦健康概念上，我們所擁有的神經元連結總數越多越好，就像存款簿上的數目字一樣，因為那代表一種保障，一種可承受意外、缺損的能力。大腦中的神經連結總數越多，越能承受連結缺損，這麼一來，即便大腦隨著年紀退化，某些神經元發生障礙，其它神經元就能馬上遞補，維持大腦基本正常功能，最重要的是腦細胞會死、會減量，可是神經卻可以透過訓練而變得更活躍。
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每週吃兩次青椒、茄子 可預防帕金森氏症
健康養生 / 營養美食2560帕金森氏症的病因目前仍不明確，推測和大腦底部基底核以及黑質腦細胞快速退化，無法製造足夠的神經引導物質多巴胺和膽鹼作用增強有關係；因為腦內需要多巴胺來指揮肌肉的活動，所以，若是缺乏足夠的多巴胺，就會產生各種活動的障礙。
