關鍵字:葉酸
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台北慈濟研究證實 65歲以上長者吃素可降低確診重症率
健康養生 / 老年照護2708新冠疫情至今,台北慈濟醫院共收治1700多位染疫患者,院內營養科營養師侯沂錚為首的研究團隊,以回顧性研究茹素對於長者罹患新冠肺炎重症的比例,證實在65歲以上且茹素的患者能有效降低新冠肺炎重症機率,且研究成果獲《Frontiers in Nutrition》刊登。 -
高齡產婦增加!國健署提「好孕6招」 助媽咪安心待產
兩性關係 / 嬰兒母親2540現代人晚婚晚生現象,女性易成為高齡產婦,將增加高危險妊娠風險,國健署為了讓準媽媽安心待產,提出「好孕6招」,希望準爸媽能多多注意,同時也呼籲,高齡孕婦對媽媽寶寶都可能帶來風險,國人應盡早規劃生育計畫,把握孕育下一代的最好時機! -
主婦看過來!這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3938蔬菜經過烹飪,可以改變它的化學成分,變得更營養,像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食,會比生吃更有營養。 -
增強「卵實力」該這樣吃! 7大營養素健康卵子養起來
健康養生 / 好讀精選128121在進入凍卵療程前,首先要做的是提升卵子的品質,這樣取出來的卵子寶寶才會頭好壯壯,好的卵子也是受孕成功的關鍵,因此建議多補充一些有助於養卵的飲食,好的營養素可以讓子宮內膜增厚,提升未來卵子的著床率。 -
B群解疲勞、提神!挑單品或複方? 飯前、飯後吃有差
健康養生 / 生活保健2640B群中各種維他命如果各自分開服用可以嗎?營養師林孟瑜指出,若本身沒有特殊疾病或是特殊飲食的族群,不建議分開服用,生化代謝是個複雜的過程,維他命B群一起服用,具有相輔相成的效果;而在維他命B群中,維他命B12最多被單獨製成一定劑量的藥品,其次是維他命B6,至於維他命B1 及維他命B2則很少被單獨使用。 -
加工食品一定不健康? 專家嚴選10種加工食品有益健康
健康養生 / 話題懶人包6176美國退休人員協會指出,吃對加工食品從中獲得營養也是有可能的。營養師Christine Rosenbloom提供10個對身體有益的加工食品建議。 -
缺乏葉酸恐危及生命? 研究:可能提高失智和死亡風險
健康養生 / 健康新知2392這項大規模的研究發現,與正常人相比,缺乏葉酸的老年人被診斷為失智症的可能性要高出68%,且死於任何原因的可能性要高出近3倍之多。 -
為什麼要多吃深綠色蔬菜呢? 營養師釋疑:與葉酸有關
健康養生 / 生活保健3354營養師李貞慧說明,若人體內長期缺乏葉酸、維生素B12會對血管會造成極大傷害,進而提高心血管疾病的發生機率,使得腦中風與心肌梗塞之風險增加。因此,葉酸是所有人都必須注意攝取的營養素。此外,李貞慧提醒民眾注意葉酸攝取量,並不是擔心葉酸不足而影響到蛋白質的利用,而是加强葉酸的攝取可降低心血管與腦血管疾病的風險。