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關鍵字：蒜頭
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「蔬菜之王」朝鮮薊功效多 2道朝鮮薊料理一起動手做
健康養生 / 營養美食3675朝鮮薊（Artichoke）又名菜薊、菊薊或法國百合等，為菊科多年生草本植物，原產於地中海沿岸及加那利群島，早期多會放入羅馬、希臘料理中，而後才傳入亞洲、北美等地。 -
枸杞禁忌要小心！ 教你2道美味枸杞料理與挑選方法
健康養生 / 營養美食3548枸杞屬於茄科，1年4季皆可食用，外表多呈現橘紅或暗紅色，且有不規則的皺紋，頂端有小型的凸起物，吃起來柔潤有黏性，味道則帶有些許酸甜味，一般來說，每天食用並不會有什麼問題。 -
狐臭中醫也能改善？中醫飲食搭穴道療法 扭轉濕熱體質
醫藥衛生 / 中醫養生4015天氣逐漸變熱，在外面活動一下很容易就汗流浹背，流汗雖是身體重要的散熱機制，但有汗臭味的民眾在此時就會感到十分難為情，甚至影響到參與社交活動的意願，若遇到高溫的情況下皮膚表面也容易孳生細菌，而汗水和皮膚上的細菌作用過後就會產生特定的味道，特別是發生在腋下的氣味，也就是俗稱的狐臭。 -
年輕人過年放鞭炮 突發性耳聾、重聽、耳鳴急診案例增
醫藥衛生 / 常見疾病3057中國傳統過年習俗，不少年輕人喜歡放鞭炮增添節慶的喜氣，但也常因燃放鞭炮引發緊急送醫事件，像是突發性耳聾、重聽、耳鳴都十分常見。資深耳鼻喉科醫師李宏信提醒，如遇此狀況，應及早就醫治療，以免造成永久性的聽力障礙。 -
吃蔬菜較健康？研究：高溫烹煮恐致癌 專家曝安心吃法
健康養生 / 生活保健64事實上，許多食物經過燒烤、大火快炒、高溫油炸等高溫料理，都可能釋放致癌物質。例如，蛋白質經高溫處理後，會產生「異環胺」，長期食用油炸雞排，就可能提高大腸直腸癌風險。 -
炎夏汗流不停！4族群全身汗臭好困擾 除臭8招立即見效
健康養生 / 生活保健2341炎炎夏日，毒辣的太陽高掛在天空中，只要出門走沒幾步路，汗水就不斷沿著臉龐、脖子往下流瀉，濕濕黏黏很不舒服，也讓人心煩意亂。更讓人討厭的是如果擠在如沙丁魚的公車、捷運或是電梯裡面，往往會有一股酸臭的鹹魚味、夾雜著各式各樣的香水味直衝腦門，真恨不得立刻跳下車呼吸新鮮的空氣。 曾經有醫師針對體臭患者進行臨床統計，結果顯示有將近4成的民眾曾經因為狐臭、汗臭等狀況，而不敢搭乘大眾交通工具；也有大約 -
常見辛香料替菜餚添香氣 雖是配角在冬天也能保健暖身
健康養生 / 營養美食3741周宗翰醫師提醒，中醫認為辣椒、大蒜、生薑、蔥、等辛辣食物與眼疾還有咽喉疾病有關，不管是何種辛香料，有些體質的人就是不適合吃太多，特別是有眼疾的患者，在治療時必須忌掉辛辣食物；而辛香料過多會耗散人的氣，同時也耗散人的血，所以氣血虛弱的人要注意。 -
長庚混打研究初步結果出爐！ 混打AZ與高端優於2劑AZ
健康養生 / 健康新知34結論顯示，混打AZ與高端疫苗，不論血清抗體生成性，或細胞免疫反應，都優於2劑AZ。混打AZ與高端，是可行的疫苗應用策略，實際施打時，盡量在間隔4至6週內混打，可取得較佳的抗體反應。