長庚運動醫學團隊總召林瀛洲醫師表示，今年長庚醫療體系籌組世大運中華代表團醫療團隊，成員包括4位復健科、骨科、中醫、胸腔或感染科醫師、6位防護員及2位行政人員，全程陪同中華代表團隊至韓國光州參加2015年世界大學運動會。

雖然店內提供無肉餐點，但食材搭配得宜，調味精彩豐富，即便是不習慣吃蔬食的客人也不覺空虛。沙拉份量十足，名為「泰式沙拉麵」的泰式風味沙拉，將小黃瓜、青木瓜、紅蘿蔔刨成細絲，扮入紫洋蔥、辣椒、香菜，搭配羅望子花生醬，最後再灑上碎花生，擠上檸檬食用。入口瞬間讓人聯想到台式涼麵，微辣帶甜，蔬菜的清新味覺結合濃郁的花生醬汁，可說是相當美味的開胃「麵點」。另外一款藜麥溫蔬菜沙拉也相當美味，將切丁的甜椒、酪梨、番茄及綠皺葉萵苣和處理過的藜麥一起拌勻，加入味噌醬，細膩而爽口。

曾赴大陸學藝取經的老闆特別引進大陸流行的四川烤全魚，氣派壯觀份量相當，適合多人分享。此款招牌秘製烤魚，按照辣度及調味提供八種口味選擇，像是麻辣、香辣、酸菜、泡椒豆豉等，魚類則依照價位不同可選擇鯛魚、紅魚或者鱸魚。將魚先以香料塗抹再經火烤，後與特製滷湯續煮，搭配各式火鍋配料、蔬菜、豆腐、黑木耳等，噱頭十足且豐富熱鬧，多人享用充滿樂趣。

全新出發的拼圖食庫，推出多款誘人的沙拉與前菜，「爐烤香草豬」擺盤充滿野性，以新鮮香料醃製過的台灣在地黑毛豬肉，肥瘦相間，富有咬感，調味走重口味路線，鹹香中帶有微辣與些許甜味，很適合下酒。一旁搭配的紅酒醋洋蔥與南瓜，清酸爽口，如果能增加醃漬洋蔥與南瓜的份量，整體的平衡感必定更上層樓。採用後腿肉製作的「手作牛肉丸」，質地近似貢丸，但口感更為扎實彈牙，有著淡淡的茴香味，搭配荷蘭醬與香濃起司，相當有特色。

走進店內看見正前方掛著大大的時鐘，牆上貼著70年代復古的美式海報與車牌，木桌、木椅搭配經典美國老歌，頗有家庭餐廳的氛圍。雖然取名洋食酒吧，賣的卻是南洋風味的料理。老闆是印尼華僑，他不疾不徐地在開放式廚房料理食材，濃郁的香氣陣陣飄送出來，讓人充滿期待感。

現在很流行「凍齡」一詞，表示看不出實際年齡，似乎不會隨歲月而變老的狀態，讓人不禁好奇，為什麼有些人就是不會變老呢？排除整型等人工方式，其實，老化和新陳代謝息息相關。雅得麗生活診所何信緯醫師指出，一旦過了30歲，人體的新陳代謝每年都會降低1到2％，加上現代人飲食西化、生活忙碌、缺乏運動，有些人甚至從25歲後就出現提前老化的現象。代謝變慢，身體就容易儲存過多的脂肪，造成肥胖，但更需注意的是，肥胖不僅在外觀上讓人感覺比較老，更會加速身體老化，產生疾病。美國心臟學會研究統計出與肥胖相關的10種疾病： 1.高血壓　2.糖尿病　3.心臟病　4.高膽固醇血症　5.癌症　6.不孕　7.背痛　8.皮膚感染　9.潰瘍　10.膽結石。

嘉仕美整形外科診所院長李進良醫師指出，韓國可說是亞洲地區的整型先驅，在韓國當地有九成民眾都選擇接受韓式隆鼻手術來打造高挺鼻，如今愛美人士不必遠赴韓國，在台灣也能使用韓式美少女鼻膜進行韓式隆鼻，塑造出質地柔軟的自然鼻形。

翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。