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關鍵字：蔬果
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告別傳統年菜！國民健康署提供5撇步 春節圍爐零負擔
健康養生 / 生活保健3278春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，年菜也能兼顧美味與健康，讓蛇年活力滿滿。 -
三高年菜別吃了！ 奇美營養師推「護心低碳」料理上桌
健康養生 / 營養美食3417農曆春節將至，最希望就是一家團圓吃個豐富的年夜飯！奇美醫院營養科營養師江騏臻表示，市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂，不僅增加心血管的負擔，也對環境造成影響。奇美醫院營養科今年攜手奇美食品，推出以「護心低碳飲食」為主題的套餐年菜方案，讓美味與健康兼得，為節日注入健康及永續理念。 -
超高齡社會失智症成挑戰！ 地中海飲食有效對抗失智症
健康養生 / 老年照護3174隨著老年人口比例不斷推高，台灣預估今（2025）年即邁入超高齡社會，並推估出老年人口在2039年將佔總人口30%。伴隨高齡化人口而來的問題，便是台灣失智症盛行率連帶攀升，根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率約7.94%，且盛行率隨年齡逐步攀升。 -
大腸癌這年齡層發生率提升 健康署：篩檢年齡下修45歲
癌症新知 / 腸癌7045民眾千萬別漠視大腸癌威脅，根據111年癌症登記報告，大腸癌新診斷個案有1萬7643人，為10大癌症發生人數第2名。為幫助民眾及早發現病灶，國民健康署宣布，114年起擴大篩檢對象至45至74歲民眾及40至44歲具家族病史者，可每2年1次免費糞便潛血檢查。早期發現大腸癌存活率高，民眾應多利用篩檢資源，並注意飲食均衡及規律運動，守護腸道健康。 -
聚餐狂嗑大魚大肉！男子未補充蔬果 竟釀大腸憩室發炎
醫藥衛生 / 保健專欄4094書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初表示，大腸憩室是由於腸道中的壓力過大，大腸的腸壁向外膨出形成囊狀突起物。60歲以上族群可能有50%的人有大腸憩室，尤其經常便秘者、腸道蠕動異常、纖維攝取量少、久坐、BMI過高、有吸菸習慣等，都是憩室的好發族群。 -
更年期代謝變差！ 腹部脂肪堆積「中廣身材」頭號警訊
兩性關係 / 更年障礙7620更年期是女性一生中重要的生理轉折點，在雌激素逐漸減少的過程中，身體的新陳代謝速度也隨之下降，進一步引發一系列健康問題。知名健檢診所新陳代謝科醫師林素菁指出，45歲以上更年期女性經常出現腹部肥胖、血脂升高、血糖波動等狀況，而且比例隨年齡增加而上升。此外，代謝變差也會影響肌膚彈性與光澤，出現乾燥與老化跡象。這些身體信號都在提醒更年期女性必須及早正視健康管理，並積極採取預防措施。 -
營養及健康飲食促進法上路1年 至今已服務近60萬人次
健康養生 / 最新消息3394「營養及健康飲食促進法」自113年1月3日公布施行，成為我國推動營養及健康飲食促進工作的重要法源依據。為能更進一步完善此法，衛生福利部國民健康署於113年7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，並邀請產、官、學、民代表組成及召開營養諮詢會，共同研擬、規劃營養與健康飲食之相關政策。 -
泌尿道感染不是小毛病！婦人體藏3顆結石引腎盂腎炎
醫藥衛生 / 保健專欄3657泌尿道感染與泌尿道結石之間有如雞生蛋、蛋生雞的關係！書田診所泌尿科主任醫師陳鵬指出，當泌尿道感染時，細菌可能附著在尿液中的結晶上，形成結石。反之已有結石的患者，結石表面也可能成為細菌滋生的溫床，增加感染的風險。