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關鍵字：薏仁
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中醫促進代謝排毒 治異位性皮膚炎
醫藥衛生 / 中醫養生2132「罹患異位性皮膚炎的小朋友愈來愈多」聖元中醫診所鄭愛蓮醫師表示，許多小朋友的手肘、膝蓋、頸部和臉部，因癢到受不了，而不停抓，最後抓破皮膚，產生水泡，引起發炎感染、紅腫疼痛，相當痛苦。事實上，如果能在症狀初期接受中醫治療，調整過敏體質，日後復發的機會將大幅降低。 -
龜鹿二仙膠別亂吃 小心孩子長不高
醫藥衛生 / 中醫養生6794聶美華中醫診所聶美華醫師指出，小朋友的生長發育分為三個時期，首先是嬰兒初生後第一年的快速生長期，一年可以長25公分，是每個人一輩子長最快的時候；接下來是長高減緩期，從二足歲開始到第二性徵出現，正常來說每年可以長5公分。最後是長高加速期，青春發育期的男生一年可以增加9至12公分，女生7至9公分，直到生長板密合後，一輩子的身高就固定了。 -
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2580所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
別被假薏仁矇騙 選對全榖才能防三高
健康養生 / 生活保健2440醫學研究指出，每天只要攝取至48克以上未經精製的「全穀」，就可以幫助降低心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病罹患率，還可預防骨質疏鬆，同時做好體重控制。其實除了常見的全麥麵包、全麥餅乾或是糙米飯，全榖食材還包括糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全玉米、全燕麥等可供選擇。
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秋冬皮膚狀況多 中醫治療全方位調理
醫藥衛生 / 中醫養生2323聖元中醫診所鄭愛蓮醫師表示，許多民眾誤解秋冬氣候乾燥，體質容易「上火」，而想透過食用瓜果，或飲用苦茶等涼性食物「降火氣」，結果反而出現愈喝愈渴，喝水也無法解渴的情況。對於皮膚病的人如異位性皮膚炎、乾癬、濕疹等在這個季節更容易發生乾癢的症狀，這些都是體內毒素不能代謝，肺氣不行所造成。 -
下肢水腫瘦不了 都是熬夜吃太鹹惹的禍
醫藥衛生 / 中醫養生5322許多民眾有水腫的問題，通常上午症狀比輕微，下午比較明顯，像是一早穿出門的鞋子，到了下午就感覺穿不下去，腿部看起來也特別粗壯。聶美華中醫師指出，平常有水腫問題的人，會長期反覆，時好時壞，而且主要發作在四肢。引發水腫的原因很多，包括心臟性、腎臟性、肝臟性、貧血、營養不良、賀爾蒙失調、維他命B群缺乏和血中蛋白偏低等因素，此外，女性經期前後也會容易發生水腫。 -
異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現
健康養生 / 消費生活2502玉米脆片配上自製的綠番茄Salsa，開啟這次的晚餐！開胃小點是一小口的水果沙拉，最下面還放了些「跳跳糖」，清爽而刺激，彷彿挑逗著味蕾。擺盤相當美麗的「帆立貝沙拉」，底下襯著漂亮的小黃瓜、雙色番茄、小葡萄、豌豆莢。新鮮的帆立貝煎得恰到好處，搭配上醬汁，整道菜甜、鮮味兼具，是一道清爽的開胃料理。 -
肝功能異常忌亂補 中醫對症調理回復元氣
醫藥衛生 / 中醫養生3206除了體質因素之外，肝臟問題最常見的原因，就是亂吃藥進補或吞維他命，造成身體負擔太大，引起肝臟病變。聶美華中醫師指出，很多人以為肝有問題，就要趕快進補保養，其實並不然，有肝病的人最需要的是休息，選擇清淡易消化的食物，傳統常見的燉雞湯進補方式，反而容易造成肝臟負擔。脂肪類的食物會在消化代謝過程中讓肝臟更操勞，所以不宜食用；此外，也要避免辛辣、刺激與加工類的食物和飲料，休養期間也不能亂減肥。