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關鍵字：蛋
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全能食材黃豆！優質蛋白質來源 調控血糖、抗老又護心
健康養生 / 營養美食3033黃豆是全球重要的糧食作物之一，含有豐富的植物性蛋白質、植物性雌激素、可溶性纖維、ω-3脂肪酸、維生素E、鉀、鎂、硒、葉酸等多種營養成分。由於黃豆是完全不含膽固醇的植物性食材，因此被視為補充蛋白質的理想來源，尤其適合希望避免膽固醇攝取的人群。 -
冷氣團報到暖氣、除濕開好開滿！ 小心乾眼症讓你頭痛
健康養生 / 視力矯正3983冬天除了寒冷，乾燥也是一大挑戰！暖氣、除濕機雖然帶來溫暖舒適，卻也讓空氣變得乾燥，加劇乾眼症狀。此外，秋冬季節因東北季風會夾帶髒空氣引發過敏，眼睛容易發癢，若忍不住揉眼睛，更可能造成角膜破皮。建議民眾，冬天應更加留意眼睛的保濕，並減少接觸過敏原，才能保護靈魂之窗。 -
吃對早餐讓你健康變老？ 專家：吃什麼與怎麼吃是關鍵
健康養生 / 生活保健3643早餐不僅是一日之計的開始，更是健康老化的關鍵因素。最新研究發現，早餐攝取每日熱量的 20% 至 30%，搭配高品質的均衡飲食，有助於降低心血管代謝風險，促進長期健康。 -
退休員警糖尿病腎病變 奇美中西醫合治半年腎功能提升
醫藥衛生 / 常見疾病314265歲阿成是一名退休員警，過去執勤時會有疲倦、飢餓感及小便混濁情形，原以為是三餐不定時與執勤憋尿導致，退休後疲勞感加重，至新陳代謝科診所就醫後，醫師診斷為第二型糖尿病，且因長年未控制血糖與重度蛋白尿，腎功能衰退為第4期，診斷為糖尿病腎病變。 -
國人慢性病死亡超越癌症 國健署推「控脂4招」降血脂
健康養生 / 心臟血管3173國民健康署指出，台灣20歲以上民眾高血脂盛行率達3成1，且三高慢性病（高血壓、高血糖、高血脂）死亡人數已超越癌症，成為國人健康隱形殺手。 為此，國民健康署署長吳昭軍呼籲民眾透過「控脂4招」，包括定期健檢、運用「科學算病館」評估風險、改善生活作息及戒菸，以遠離高血脂及心血管疾病威脅。 -
肌少症老人才會有？ 年輕人亂吃、不運動30歲後也難逃
健康養生 / 生活保健3140肌少症並非只挑年長者，不當的減重、營養失衡的飲食、長期的體能活動不足，青壯年也會有「危肌」！為了避免肌少症降低生活品質、提高罹病率與死亡率，安法診所副院長柯威旭呼籲，大眾應趁早儲存健康的肌肉本錢，阻擋預期的肌肉流失，並顧好肌肉的質量，不僅可以維持身體的靈活度和免疫功能，也能增強生活、工作等各方面的行動力，達成更多的自我實現。 -
年假沉迷電動！飲食、作息不正常 男子30歲就得糖尿病
健康養生 / 生活保健3108年假期間，許多人因經不住美食誘惑或熬夜狂歡，反而賠掉健康！1名30歲的軟體工程師過年時沉迷線上遊戲，導致飲食與作息失控，最終被媽媽「壓著」來就診，才知道自己糖化血色素達到6.8%、空腹血糖也超過126 mg/dL，確診糖尿病。 -
罕病結節硬化症病徵多樣難診斷 白斑合併癲癇及早就醫
醫藥衛生 / 罕見疾病33296歲男童「柴柴」罹患結節硬化症，合併多重障礙疾病，多次住院，單身的中山醫學大學附設醫院新生兒科醫師王杏安在治療過程中，萌發母愛，認為「這世界上沒有人比她更適合成為柴柴媽媽」，決心收養，歷經3年繁瑣程序，終於在去年順利領養，成為沒有血緣的合法母子。