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關鍵字：訣竅
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納豆護心又固骨本！食用有訣竅 功效與禁忌1次告訴你
健康養生 / 生活保健3327「納豆」是廣為人知的日本傳統食物，尤其是納豆的黏稠性和獨特的氣味，讓納豆同時有擁護者和另一派不敢恭維的人，撇開納豆上述特性，納豆所含的營養成分如維生素K2、納豆激酶等成分，不僅護心更能鞏固骨本。瞭解納豆功效、吃納豆好處有哪些，以及是否有食用納豆副作用等，能幫助我們完整接收納豆好處，且同時避開潛在的風險。 -
雞蛋過期還能吃嗎？出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒
健康養生 / 生活保健6727美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太多，如果食用「過期」或保存不當的雞蛋，容易因為微生物汙染，引發急性腸胃炎。 -
年菜吃不完放涼後再冰？冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱
健康養生 / 生活保健6405現成年菜越來越受歡迎，但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢？食藥署提醒，年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則，並以電鍋或蒸鍋加熱為佳，避免反覆加熱。烹調時也要注意食材衛生和加熱溫度，才能有效降低細菌滋生和食品中毒的風險。 -
過年吃太多、熬夜睡不好！ 小心年後春節症候群找上你
健康養生 / 生活保健3447過年長假，是上班族一年裡最長的假期，但每當長假結束以後，也讓許多人面臨「春節症候群」。該狀況的表現為假期結束後感到極度疲憊，甚至可能引發潛在健康問題。亞東醫院精神暨身心醫學部李耀東醫師表示，「春節症候群」並非正式的醫學診斷，而是因生活模式突然改變所導致的身心不適。 -
網友熱議10大開運招財小物！挑對更要擺對 還要懂訣竅
健康養生 / 話題懶人包645新的一年來臨，想讓財運亨通、生活富足的人想必不在少數！無論是傳統文化中的吉祥物，還是充滿設計感的創意招財小物，不僅能為居家或辦公空間增添特色，更承載了對事業成功、財運滾滾的美好期盼。不過，市面上招財小物令人眼花撩亂，究竟哪些才是網友心目中帶來好運的最佳選擇呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「招財小物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大招財小物。 -
青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3359青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
只要2分鐘也能輕鬆燃脂！ 運動零食幫你養成運動習慣
醫美減重 / 運動健身9009衛生福利部草屯療養院職能治療科主任李慧玲表示，近期歐美吹起健身新潮流「運動零食」（Exercise Snacks），或許第一時間會以為是指含有高蛋白營養的能量棒等，或任何一種運動小零食，但其實它真正的意思和這些零嘴毫無關聯。 -
換季收拾衣物！搬重物姿勢要注意 避「2動作」免傷腰
健康養生 / 生活保健3876衛福部苗栗醫院復健科物理治療師李曉惠表示，進行冬裝和厚被收藏時，容易因為短時間內大量且不斷重複某個動作，若加上姿勢不良，就可能導致局部肌肉過度負荷，造成身體多處痠痛，因此介紹常見收納時造成痠痛的原因，以及收納小祕訣給大家參考，以預防痠痛發生。