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關鍵字：訣竅
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腦掃描首揭「心流」機制！大腦理性活動降低 直覺與創造力大躍升
健康養生 / 健康新知440335歲的程式設計師小陳最近發現，每當他投入解決技術難題時，常常一回神就發現3小時過去了，手機訊息沒看、午餐也忘了吃，但他不覺得疲憊，反而充滿活力與成就感。這種令人著迷的專注狀態，心理學家稱之為「心流」。2024年美國德雷克塞爾大學研究團隊透過腦部掃描發現，當爵士樂手進入心流演奏時，大腦控制中心的活動降低，聽覺與觸覺區域反而活躍起來，彷彿理性讓位給直覺，這項發表於神經心理學期刊的研究首度揭開心流狀態的大腦運作機制。 -
常待冷氣房當心中陰暑！ 中醫教補水好時機和備孕訣竅
醫藥衛生 / 中醫養生5644隨著節氣進入夏至，悶熱氣候與濕氣齊發，民眾生活幾乎離不開冷氣與冰品，中醫師提醒，這正是「冷氣病」與「陰暑」好發的季節。中醫師李和蓁指出，夏至前後人體常見「表熱裡虛」狀態，暑氣外夾、體內虛寒，容易出現胃痛、腹瀉、頭暈、頭痛、全身倦怠等症狀。 -
端午吃粽不忘做好分類！ 環保局教你正確丟粽葉、粽繩
健康養生 / 營養美食3759端午節將至，粽香四溢，應景美食吃得開心，環保也不能馬虎。許多民眾在丟棄粽子相關廢棄物時常搞錯分類，尤其是粽葉與綁粽繩該歸類在哪一類垃圾？環保單位提醒：這些都不屬於廚餘，應當作「一般垃圾」處理。金門縣政府表示，粽葉屬長纖維植物，若投入廚餘回收系統，容易造成處理設備損壞，因此粽葉與綁繩應與竹籤一樣，統一歸入一般垃圾。 -
吃枇杷要吐枇杷皮！ 農糧署分享剝皮有訣竅、別放冰箱
健康養生 / 營養美食4003枇杷古稱「蘆橘」，因果型似樂器琵琶得名，2-4月為臺灣枇杷的主要產季，以臺中、南投及臺東為主要產地，一年僅收成一次，是四時節氣中最早採收的水果！挑選枇杷有5大注意事項，包括果形短橢圓、色澤黃橙色、表皮絨毛完整、果實沒有鬆軟或膨脹現象和
沒有病蟲害病斑及機械傷疤痕的。 -
納豆護心又固骨本！食用有訣竅 功效與禁忌1次告訴你
健康養生 / 生活保健3790「納豆」是廣為人知的日本傳統食物，尤其是納豆的黏稠性和獨特的氣味，讓納豆同時有擁護者和另一派不敢恭維的人，撇開納豆上述特性，納豆所含的營養成分如維生素K2、納豆激酶等成分，不僅護心更能鞏固骨本。瞭解納豆功效、吃納豆好處有哪些，以及是否有食用納豆副作用等，能幫助我們完整接收納豆好處，且同時避開潛在的風險。 -
雞蛋過期還能吃嗎？出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒
健康養生 / 生活保健7668美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太多，如果食用「過期」或保存不當的雞蛋，容易因為微生物汙染，引發急性腸胃炎。 -
年菜吃不完放涼後再冰？冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱
健康養生 / 生活保健6741現成年菜越來越受歡迎，但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢？食藥署提醒，年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則，並以電鍋或蒸鍋加熱為佳，避免反覆加熱。烹調時也要注意食材衛生和加熱溫度，才能有效降低細菌滋生和食品中毒的風險。 -
過年吃太多、熬夜睡不好！ 小心年後春節症候群找上你
健康養生 / 生活保健3737過年長假，是上班族一年裡最長的假期，但每當長假結束以後，也讓許多人面臨「春節症候群」。該狀況的表現為假期結束後感到極度疲憊，甚至可能引發潛在健康問題。亞東醫院精神暨身心醫學部李耀東醫師表示，「春節症候群」並非正式的醫學診斷，而是因生活模式突然改變所導致的身心不適。