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關鍵字：豆類
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日本人長壽秘訣！關鍵在「吃」 營養師推6大飲食習慣
健康養生 / 生活保健3208大眾都知道日本人相當長壽，但卻並不清楚其中的緣由，營養師高敏敏日前表示，日本女性平均壽命高達87.14歲，還是全世界肥胖率最低的國家！她去了趟當地才終於搞懂日本人的長壽秘訣。 -
超高齡社會來了！失智症成長照隱憂？ 預防是最佳策略
健康養生 / 老年照護3449台灣2025年將走向超高齡社會，高齡健康議題也成了國人熱切關注的議題，其中失智症議題更是伴隨著超高齡社會成長照的焦點，臺北市立聯合醫院陽明院區神經內科主治醫師周友芳表示，應對失智症，最好的方式是預防，研究表明地中海飲食，可有效降低23%的癡呆症風險。 -
守護腦部健康吃什麼？護腦食材大公開 預防中風快補充
健康養生 / 生活保健3201腦中風、偏頭痛、神經衰弱、阿茲海默症、帕金森氏症等，都是腦部常見的病變，可以透過適當的飲食調理，避免疾病的發生或是改善疾病的狀況。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4165有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
冬至養生前哨站！ 中醫：暖冬平補就好、備孕者別過補
醫藥衛生 / 中醫養生3974中醫師李和蓁建議，今年暖冬，民眾以平補即可，避免採用過於熱性的食材，而是選擇 食用豆類（如豆漿、豆腐）、山藥、蓮子、玉竹、杜仲等製成四神湯、杜仲烏骨雞湯或銀耳蓮子湯。至於有備孕、養卵的婦女，則可食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰的食物。 -
科技業女主管拉肚子又便秘！ 大腸激躁症3類型1次搞懂
醫藥衛生 / 保健專欄323746歲黃小姐是名科技業主管，平時飲食均衡、作息正常，也有運動習慣，她平常就會注意排便狀況，過去6個月幾乎每2至3天才上1次廁所。但3個月前工作繁重之下，黃小姐發現有時單日腹瀉多次，有時突感腹部絞痛不適，卻又解不出來，進行全身健檢後，抽血各項檢測、無痛腸胃鏡的檢查皆正常，經醫師評估罹患腸躁症可能性高，在調整生活作息、進行高纖飲食並補充益生菌及腸胃藥後，症狀才獲得改善。 -
治痛風多吃番茄、花椰菜有用？ 營養師打臉：無稽之談
健康養生 / 營養美食3329網傳「吃番茄和花椰菜治療痛風」這是真的嗎？營養師表示，這當然是無稽之談，不過想要有效預防痛風，建議少喝酒、少吃紅肉，避免飲用含糖飲料，平常應該多喝水，多上廁所。 -
外食族也能健康均衡飲食 國健署、台鐵推茶香燻雞便當
健康養生 / 營養美食3887現代人生活忙碌，經常依賴外食解決三餐，但長期下來營養不足，還容易熱量超標，國民健康署為落實《營養及健康飲食促進法》，攜手國營臺灣鐵路股份有限公司推出「茶香燻雞便當」。