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青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食4070青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
獸醫師節結合防疫宣導 侯友宜市長頒發「服務70年」獎
健康養生 / 最新消息34391月6日為獸醫師節，為表彰獸醫師對動物防疫、檢疫、動物健康、公共衛生與食品安全上的重要貢獻，今（6）日「第53屆獸醫師節慶祝大會暨傳統豬瘟防疫宣導會」在新北市盛大舉行，會中新北市長侯友宜授獎予行醫服務長達70年的資深獸醫師，感謝資深獸醫人員為動物保護與防疫奉獻專業。 -
暖身食物！網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包4134寒風刺骨的冬季，總讓人渴望來點溫暖身心的食物，無論是滋補的佳餚或簡單的小點，只要選對合適食材，不僅能驅走寒意，還能增強免疫力，為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大暖身食物。 -
老人失能關鍵恐非肌肉萎縮？ 「力弱症」才是主要元凶
醫藥衛生 / 保健專欄3832在世界衛生組織對於「健康老化」的定義當中說：健康老化是人在步入高齡階段時，能持續將生心理儲備維持穩定的一個過程。其中，與老化最有健康關連性的就是力弱症與肌少症，它是一個使人的生活功能直接受到影響的疾病，然而這並不是一個單一因素疾病，它的發生與生活型態、是否持續的運動、飲食習慣、營養狀態、神經肌肉的受損、代謝性疾病都有關係。 -
別把植物肉和健康畫上等號！ 營養師教你避開3大地雷
健康養生 / 生活保健3534素食正夯，許多餐廳推出植物肉餐點，幾可亂真，食藥署藥物食品安全週報提醒，為了使植物肉更具風味，在加工過程中多已調味，血壓偏高族群食用時，應注意鈉含量，再者，烹調時先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4797有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
寒冬減肥有方法！網激推10大燃脂飲食 輕鬆甩肉不復胖
健康養生 / 話題懶人包4012《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「燃脂飲食」話題的網路聲量表現，發現以「蔬菜」、「咖啡」、「瘦肉」最多人推薦。 -
台灣醫療科技展登場！ 台大醫院倒奶神器讓育兒更輕鬆
醫藥衛生 / 智慧醫療43642024台灣醫療科技展於12月5日至12月8日在南港展覽館隆重舉辦，臺大醫院暨臺灣大學展館將於1館4樓展出在醫療領域應用先進科技的成就。此次盛會由生策會主辦，旨在為專業人士提供一個了解最新醫療科技發展的良機，同時引領未來國內外醫療的發展方向。臺大醫院將基於生成式AI、虛擬實境技術及智慧科技等前沿科技，展示14項卓越成果；臺灣大學攜手友校共同展出10項多元研發技術。