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關鍵字：貝類
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食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2746食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫
醫藥衛生 / 醫藥話題2647台北市政府衛生局食品藥物管理處技正林益祥說明，這次共抽驗55件水產品，包含4件蟹類、9件貝類、13件蝦類、29件魚類等。檢驗項目為48種多重動物用藥、重金屬鉛及鎘，蝦、蟹及貝類另加驗二氧化硫、過氧化氫，蝦仁加驗硼砂。 -
逾半國人碘攝取不足 恐變胖、腦袋不靈光
醫美減重 / 養生抗老2583長期碘營養不足，恐降低甲狀腺功能，易胖且腦袋變得不靈光。國民健康署調查顯示，逾半數國人碘營養不足，可能原因為民眾長期未食用加碘的鹽，又少攝取含碘食物，導致碘營養不足，以致新陳代謝變差，容易疲倦、怕冷、變胖，甚至心智功能障礙，整個人變得笨笨的。
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生吃蛤蜊生蠔牡 罹患急性A肝風險高
健康養生 / 生活保健3461疾管署統計發現，台灣每年急性病毒性A型肝炎病例平均約60至80例，去年則有99例，而今年光10、11月急性病毒性A型肝炎本土病例達30人，其中25人住院，相較去年同期僅4例，人數明顯增加許多。為此，防疫人員進一步調查感染來源。
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少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食2217台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」，都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟，減少食材在烤網上的時間，並搭配大量的辛香料。
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海底世界》京都水族館 寓教於樂
健康養生 / 消費生活37192012年3月份才開幕的京都水族館，展示大約有3000種不同類型的海洋生物，一共分為9個展覽區，最受大小朋友歡迎的是可以近距離欣賞海豚表演的海豚劇場區；館內高達6公尺的大水槽，也是水族館的一大賣點，其中還有特別水槽可以觀賞海獸的海獸區，包括可愛的企鵝區、京之川區、京之後山區、海洋哺乳動物區、山紫水明區和交流廣場等。 -
中秋烤肉重衛生 慎防腹瀉掛急診
健康養生 / 營養美食2414疾管署副署長莊人祥指出，近三年來中秋節假期，急診室因腹瀉就診的人數，2010年有6128人，2011年有6247人，2012年更成長至8805人，有明顯上升的趨勢，且比當年中秋節前一周增加超過2000人。
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痛風患者不宜劇烈運動 多喝水可緩解
醫藥衛生 / 常見疾病601書田診所家醫科主任醫師何一成表示，痛風是因為尿酸代謝的異常，於體內產生過量的尿酸。此外，也有因尿酸的排泄受阻，使尿酸鹽沉積在關節而引起的疾病。一旦尿酸鹽晶體沉積於組織，可能造成各種症狀如：尿路結石、痛風性腎病變等問題。