關鍵字:貝類
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挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2561為了讓民眾吃的安心,食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局,結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查,從邊境到市場,從農場到餐桌,共同為秋節食品把關。 -
夏季大啖海鮮 食藥署:5大選購要點必學
健康養生 / 消費生活3013食藥署指出,購買生鮮魚類時,應注意其外觀是否完整,如有肢體段落、變黑、破損或魚鱗脫落等現象的商品,盡量不要購買,且要挑選外觀不黏膩、有光澤、魚眼清澈鮮明、魚鰓顏色鮮紅、魚體僵直不軟爛,且無腐臭味的魚較新鮮。 -
想生出健康寶寶 這3種營養素不可少
兩性關係 / 嬰兒母親2062內政部資料顯示,民國94年台灣女性平均結婚年齡為27.4歲,在104年正式突破30歲大關,男性則為32.2歲,104年平均女性第一胎懷孕年齡則為30.6歲,均創下了歷史紀錄。 -
美公布新飲食指南 向「紅燈食物」說不
健康養生 / 健康新知1912美國最新發布的「2015-2020飲食指南」強調健康飲食有助於降低肥胖及預防慢性病如高血壓、心臟疾病、第二型糖尿病,建議所有人應隨時遵循多樣性蔬果及全榖物的健康飲食模式。 -
孕婦健康手冊助好孕 準爸媽疑惑全解答
兩性關係 / 嬰兒母親2591國民健康署舉辦「讓愛孕轉,有你真好! 媽媽手冊孕產資訊報你知」記者會,國健署署長邱淑媞表示,自104年11月上旬起,陸續在Facebook創設「孕產婦關懷粉絲團」,推出了多波孕婦健康手冊運用活動,希望幫助初為人母的準媽媽,懷孕期間遭遇問題不再手足無措,安心待產。 -
健康多一「碘」 食鹽含碘量擬放寬
健康養生 / 生活保健2091國民健康署署長邱淑媞指出,碘是維持甲狀腺功能的必需營養素,碘攝取不足將導致甲狀腺素缺乏,影響身體代謝及組織生長,引起疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及心智功能障礙、代謝變慢且容易變胖。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2428食藥署食品組組長潘志寬說明,包裝食品中的非共軛式反式脂肪(酸)總和,無論是天然動物來源,還是人工產生的氫化植物油,總量達到0.3%,必須標示含量,低於0.3%者可標示0。
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饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫
醫藥衛生 / 醫藥話題2464台北市政府衛生局食品藥物管理處技正林益祥說明,這次共抽驗55件水產品,包含4件蟹類、9件貝類、13件蝦類、29件魚類等。檢驗項目為48種多重動物用藥、重金屬鉛及鎘,蝦、蟹及貝類另加驗二氧化硫、過氧化氫,蝦仁加驗硼砂。