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關鍵字：越南
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東南亞國家登革熱疫情升溫 疾管署：暑假出遊做好防蚊
健康養生 / 最新消息3370國南亞國家登革熱疫情比去年同期嚴峻，上週國內新增5例境外移入，印尼及泰國分別各佔2例、索馬利亞1例。疾管署宣導，民眾暑假期間若前往登革熱流行國家時，應留意防蚊措施′穿著淺色長袖衣褲，並使用政府機關核可含敵避、派卡瑞丁或伊默克等有效成分之防蚊藥劑，減少受蚊子叮咬的機會。 -
防治登革熱有新招！醫師提4大策略 抵抗病毒監控疫情
健康養生 / 生活保健3391國內登革熱疫情升溫，為了有效控制並減少登革熱的傳播，亞東醫院感染科主任蔡茂松提出，可以利用「基因改造蚊子」、「精確氣象預測技術」、「智能蚊子陷阱」、「社區參與與數字健康工具」等創新策略對抗登革熱。 -
邊境查驗公布14項違規產品 日本草莓、冷凍烏魚子出包
健康養生 / 消費生活3596食藥署今（7）日公布邊境查驗不合格名單，共計有日本草莓及冷凍烏魚子、越南椰果、菲律賓的玉米脆片、中國蘋果萃取物等等14批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。 -
中國奇異果、菠菜段驗出農藥超標 食藥署加強查驗手法
健康養生 / 消費生活3628中國進口3批產品被攔於邊境，包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃（核桃）、冷凍菠菜段等產品，食藥署副署長林金富說明，1批重達17.92公噸的鮮奇異果，被檢出殘留農藥撲滅寧0.06ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥撲滅寧定量極限為0.01ppm，因此違反《食安法》第15條規定。該批產品已在邊境做退運或銷毀，食藥署對於進口商大灣貿易股份有限公司，會由加強抽批調整為逐批查驗。 -
寶林案調查進度曝！食藥署採驗廚師家環境 蒐14件檢體
健康養生 / 最新消息3551寶林茶室爆多人食安中毒，因死者血液採檢及越南籍廚師手部樣本都驗出米酵菌酸，相關單位正追查感染源頭。食藥署今（3）日在記者會上報告，除了採集餐廳環境、食品檢體外，更前往越南籍廚師的處所採樣14件檢體，進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗，預計至少1週就能知道結果了。 -
寶林茶室廚師手部驗出米酵酸菌！ 台大法醫所所長說明
健康養生 / 最新消息3317台北市信義A13寶林茶室重大食安事件出現重大突破，北市府上午宣布，越南籍廚師手部樣本檢驗出米酵菌酸陽性反應，負責這次檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡表示，廚師的手部只是間接媒介，主要問題在於食材，綜合研判，下毒可能性應該很低，但目前尚不知哪個食材惹禍。 -
蘇丹紅辣椒粉追追追！ 食藥署揪超過53萬公斤違規產品
健康養生 / 消費生活3432蘇丹色素辣椒粉風波尚未落幕，食藥署今（20）日表示，與衛生局持續稽查辣椒粉原料檢測蘇丹色素，目前累計不合格共24批，下架、封存超過53萬公斤的辣椒粉及其產品。 -
沙門氏桿菌是高風險微生物 一旦食物中毒恐腹瀉、高燒
健康養生 / 生活保健3847食藥署2010至2022年統計顯示，國內因沙門氏桿菌引起的食品中毒事件平均約17件/年，像是高雄曾在2023年7月發生，民眾因食用知名老店冰品而集體感染沙門氏桿菌的案例；桃園市中壢忠貞市場則曾在2023年8月發生，民眾因食用越南法國麵包而感染沙門氏桿菌，顯示沙門氏桿菌為引發食品中毒的高風險微生物。