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關鍵字：邊境檢驗不符合食品資訊
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泰式奶茶顏色為何偏橘？ 專家解密：除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食4246為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別？海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示，市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，之所以呈現出特殊橘紅色，則是額外添加了色素，另添加香料來調整味道。 -
越南進口牡蠣頻傳重金屬超標 食藥署：19批全退運銷毀
健康養生 / 消費生活3857近期食安問題連環爆，前幾週的邊境查驗不合格名單，也出現部分越南牡蠣。日前有立委指出，來自越南的牡蠣驗出重金屬砷含量超標。食藥署今（15）日回應，從107年到今（112）年的4月30日共有19批越南牡蠣不合格，然這些產品並未進入國內市場。 -
逾6千公斤中國進口大閘蟹戴奧辛超標 食藥署暫停輸入
健康養生 / 消費生活2190饕客們請注意！由中國進口的大閘蟹檢出戴奧辛超標。食藥署3日公布新一波邊境查驗不合格名單，然由碩璿國際貿易有限公司進口的6400公斤之活中華絨螯蟹，檢出戴奧辛超標。