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關鍵字：酸奶
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別節食瘦身！專家推薦6種助代謝食物 控制體重變簡單
健康養生 / 營養美食3714現代人生活工作忙碌，三餐總是不定時，有些人怕胖，容易用節食來瘦身，反倒卻讓脂肪層層堆積，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹推薦大家，可以攝取蛋白質、優酪乳、柑橘類水果等食物，增加飽足感，幫助控制食慾。 -
癌症從口入？ 研究發現：腸道健康是預防罹癌重要關鍵
癌症新知 / 癌症百科8079聽到癌症大家總是聞之色變，但這也是身體自然運作的一環。細胞生命開始以來就一直存在，幸運的是，人體內具有癌症抑制機制，可以防止潛在的癌細胞發展。科學家稱，在不同食物中發現的微生物可以通過改變體內細胞相互作用的方式來影響癌症風險。乳酸桿菌、格氏乳酸桿菌和雙歧雙歧桿菌等抗癌微生物可以在腸道內生存，促進細胞間的合作，從而增強人體的抗癌能力。 -
全球飲食指南年度評比出爐 地中海飲食連4年穩坐第1
健康養生 / 營養美食3739《美國新聞與世界報導》邀請飲食、營養、肥胖、飲食心理學、糖尿病和心臟病學家等組成評審團，評比全球40多種飲食模式，從中選出新1年度整體最佳飲食，以及8大類最佳飲食。 -
中國再傳毒奶粉事件 孩子吃成「大頭娃娃」引眾怒
健康養生 / 親子育兒2836據湖南經視報導，湖南郴州永興縣多名家長近日察覺孩子身體出現溼疹，且體重嚴重下降，頭骨畸形酷似「大頭娃娃」。這些患兒被醫院確診為「佝僂病」，而且發現他們都食用了1款名為「倍氨敏」的「特醫奶粉」。實際上，這款奶粉是1種固體飲料，並不具有特醫奶粉資質。 -
不當飲食搭配恐致命？ 營養師教你吃出健康
健康養生 / 生活保健2472關於網路上「柿子和優酪乳一起吃會中毒」的謠言，榮新診所李婉萍營養師表示，實際上這兩種食物同時吃並不會中毒，只不過需要注意的是，柿子含有較多的單寧酸（又稱鞣酸），若和蛋白質食物一同食用，容易在胃裡面產生結石。通常建議一天一顆柿子、不過量即可，只要食用量適當，即使同時食用也無大礙，而老人或小孩的消化功能較不如一般成人，柿子去皮後再吃較能提高安全性。 -
社群網路人氣甜點 隱身巷內「立吞」美食
健康養生 / 消費生活910 -
全球第2大流行病骨鬆症 悄悄入侵更年女性
兩性關係 / 女人幫2462在台灣，「美兆2014年度健檢報告」分析59,313位20歲以上的受測者，數據顯示女性骨質疏鬆的發生比例1.45%，相當於男性0.36%的4倍；女性面臨骨質疏鬆風險的比例為11.46%，男性則為9.42%。也就是說，男女合計每100人當中，就會有1名罹患骨質疏鬆，每10人就有1位骨質疏鬆高風險者。 -
創意沾醬雙味薯條 美式餐廳新亮點
健康養生 / 消費生活2635超脆薯與樂沾醬是店裡主打的人氣開胃前菜，酥脆的洋芋薯條混合地瓜薯條，搭配店家多達10種的自製口味沾醬。其中培根島是混合培根、酸奶及青蔥濃郁厚實的味道；松露帕瑪森融合起司與松露的香氣；蒜吉拉充滿大蒜奔放的辛香；古崗佐拉則是熱愛藍紋乳酪特殊氣味者的最佳選擇。