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關鍵字：酸梅汁
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擊退年菜油膩感！蔬果加持、茶飲相伴 享用美食無負擔
健康養生 / 營養美食3276年節期間，餐桌上豐盛的菜餚，讓人不禁食指大動，可是大魚大肉吃多了，油膩感也隨之而來。土城醫院營養治療科營養師吳宜真表示，民眾可以透過改變烹調方式，多吃蔬果，並搭配飲用水果醋、茶飲等方式，幫助餐後去除油膩感，減輕身體負擔。 -
酸甜飲料也藏有高鈉危機 醫示警睡前狂喝早上直接臉腫
健康養生 / 營養美食4650鈉含量超標會增加腎臟負擔、增加尿路結石風險、引發水腫、刺激食慾，吃進過多熱量；引發高血壓、中風等心血管疾病；提升失智的機率；骨密度流失，特別是更年期女性髖骨密度的流失。加上如睡前喝太多，隔天早上容易臉水腫。 -
吃麻辣鍋染黃牙 美生牙醫師：美白藥劑效果短暫
健康養生 / 口腔植牙2404美生牙醫診所吳培智主治醫師表示，麻辣鍋之所以會導致滿口黃牙，除了本身鍋內數種藥材與辣椒等色素量偏高的原故，許多民眾為了解辣，多會搭配冰飲，如：可樂、雪碧、酸梅汁等一起食用，冷熱交替的結果，就會損害琺瑯質，而在琺瑯質出現裂縫的情況下，色素就容易殘留，黃牙也因此形成。