關鍵字:重金屬污染
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吃深海魚較健康? 吃進過多重金屬當心你的腎功能不保
健康養生 / 生活保健7692就是喜歡吃海魚,64歲李先生熱愛海釣,為此,考了船員證,還擁有一艘小船,有空就出海釣魚,午餐吃魚、晚餐也吃魚,日前接受健康檢查,報告讓他傻眼,腎功能只剩下正常人一半,而尿液中重金屬「砷」超標5倍之多。醫師研判原因為長期食用海魚,累積過多重金屬「砷」。 -
嚴管重金屬含量!食藥署公布草案 名單首見堅果巧克力
健康養生 / 消費生活3824食藥署今(13)日預告「食品中污染物質及毒素衛生標準修正草案」,特別針對「嬰幼兒食品」、「嬰幼兒飲品」、「禽畜內臟」、「堅果油籽」、「巧克力」等食品類別,加強重金屬「鉛」和「鎘」的限量規定。 -
補充魚油跟吃魚哪裡不一樣? 藥師揭3大魚油攝取迷思
健康養生 / 生活保健2848現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是1種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。 -
香菇水煮湯添香氣又不浪費? 小心湯頭變農藥喝下肚
健康養生 / 消費生活5988消基會於今年8月間於台北市及新北市等量販店、雜糧行、傳統市場、蔘藥行、食品行及網路等地購買25件售蕈菇,13件為乾香菇,12件為巴西蘑菇。在25件售蕈菇市售商品中,12件為包裝食品(9件標示產地為台灣、產地標示中國、巴西及韓國各1)、13件為散裝樣品。 -
藥安風暴!胃散混工業級碳酸鎂
醫藥衛生 / 醫藥話題2223毒物科醫師指出,工業級的碳酸鎂有鉛、鎘、銅等重金屬污染疑慮,長期服用在人體內累積,可能引發神經毒性、肝腎毒性。 -
海福刀無創標靶治療 嘉惠偏鄉病患
癌症新知 / 癌症治療2248目前為成大醫學工程研究所博士候選人的泌尿科兼泌尿腫瘤科主任陳階曉醫師,去年獲選為政府STB計畫(Stanford-Taiwan Biomedical Fellowship Program)學員,赴美國史丹佛大學研修最新醫療器材,帶回目前治療攝護腺癌最新的海福刀,一次手術就能達到癌症控制、排尿功能與性功能保留的效果,而且手術風險及副作用低,相當適合在偏鄉地區推廣。
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【小辭典】鈣片
健康養生 / 生活保健850 -
補充深海魚油 拒絕疾病上身
健康養生 / 生活保健2297吳芷柔說明,omega-3 多元不飽和脂肪酸中的DHA,被認為能促進腦細胞活化,提昇注意力與預防腦部退化;EPA則會影響腦內血清素與褪黑激素的濃度,而這兩種腦內激素,尤其是血清素,對於人類情緒影響十分鉅大,不足或過多的時候,都會引起多種精神疾病症狀。