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關鍵字：鉀
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光學奈米技術大躍進！ 「放大」腦組織看見極微小突觸
醫藥衛生 / 智慧醫療4068一個「讓腦組織放大」的技術突破，成功讓光學顯微鏡看到奈米尺度的神經世界。在國科會優秀年輕學者研究計畫的支持下，中央研究院應用科學研究中心陳壁彰研究員團隊，近期於《自然通訊》（Nature Communications）期刊發表突破性的研究，開發出超高解析度光學成像技術 「聚丙烯酸鉀膨脹層光奈米顯微術（KA-ExM）」。 -
運動後來顆茶葉蛋？ 6種水果幫助你恢復體力減緩疲勞
醫美減重 / 運動健身10038許多民眾在運動後習慣來顆茶葉蛋，或1杯無糖豆漿，補充優質蛋白質，事實上，運動後，如吃對水果，也能迅速補充能量、恢復體力，「鮮享農YA-農糧署」粉絲團貼文推薦小番茄、百香果、香蕉、木瓜、葡萄、紅龍果等6種水果，作為運動後的「最佳拍檔」，趁著當季盛產，攝取營養元素。 -
糖尿病腎病變治療關鍵！ 整合式照護助延緩腎功能惡化
醫藥衛生 / 保健專欄5056根據健保資料庫統計顯示，台灣洗腎人口比例高居全球首位，其中超過9成的末期腎病患者，其病因源自慢性病變，尤以糖尿病腎病變（Diabetic Kidney Disease, DKD）最為常見。這些病患往往同時罹患高血壓、高血脂、心臟病等多重共病，使得疾病控制難度大增，所需藥物類別繁多，照護需求也日趨複雜。 -
夏天吃西瓜消暑氣！中醫提醒西瓜甘寒 吃西瓜要看時間
健康養生 / 營養美食7044步入夏季，氣溫炎熱，西瓜成為最受歡迎的當季水果，但台語俚語「暗頭仔吃西瓜，半暝仔反症！」，警告民眾不要在晚上吃西瓜，這是真的嗎？中醫師陳潮宗表示，西瓜屬於涼性食物，腸胃功能較差的人確實不宜在晚間吃瓜，建議餐後立即食用，幫助消化，補充水分。 -
趕緊吃！學習日本人食用納豆、味噌 助降低疾病死亡率
健康養生 / 營養美食4101提到日本人熱愛的美食，除了生魚片、壽司、拉麵等，納豆、味噌等食材也是榜上有名，而這類發酵豆製品普遍被認為是日本人長壽的原因之一。根據近期刊登在《英國醫學期刊》上的一項研究發現，多吃日本人最喜歡的納豆、味噌等發酵類豆製品，確實有助於降低各種疾病的死亡率，尤其是相較於少量攝取納豆的男性，愛吃納豆的男性，心血管疾病的死亡率可降低24%。 -
郭瑤琪驚傳主動脈剝離！ 醫師提醒高血壓患者尤其當心
健康養生 / 名人健康6860前交通部長郭瑤琪涉收賄被依貪污罪判刑8年定讞，但因病持續保外就醫，今天（3月23日）傳出罹患主動脈剝離，送往新光醫院搶救，院方晚間證實此事，已完成手術，正在加護病房接受治療。2018年12月08日前海基會董事長江丙坤等年於晶華飯店開會餐敘後昏倒，2天後因主動脈剝離病逝。2020年藝人黃鴻升（小鬼）也不幸死於主動脈剝離。2021年3月15日凱渥男模張誌軒同樣因主動脈剝離，導致血管阻塞離世，得年23歲。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活9662麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
想擺脫水腫？網友熱議10大利尿食物 第1名你天天在喝
健康養生 / 話題懶人包8521身體積累過多水分，容易造成水腫、不適。利尿食物能幫助身體排出多餘水分，對於水腫困擾者、高血壓、心臟病等患者具有益處。利尿食物種類繁多，包含蔬果、豆類及飲品。其中富含鉀、鎂等礦物質，或具有刺激膀胱成分的食物，能增加尿量及排尿頻率，調節體內鈉含量。而網友們熱議的利尿食物又有哪些呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「利尿食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議10大利尿食物有哪些。