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挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2561為了讓民眾吃的安心,食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局,結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查,從邊境到市場,從農場到餐桌,共同為秋節食品把關。 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開!
健康養生 / 健康新知4898烤肉醬中的鈉含量很高,以一罐250公克的烤肉醬來看,就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上,成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克(一茶匙)以下,高血壓者為1500毫克以下,烤肉醬中的鹽分已遠超標準,民衆宜減少攝取,尤其有高血壓的民衆更需要注意。 -
中秋團圓烤肉 注意三要三少
健康養生 / 營養美食1896生福利部食品藥物管理署提醒民眾,中秋烤肉應注意以下的「三要三少」原則,在這一年一度的重要相聚時刻,期許大家快快樂樂過中秋,健健康康嘗美味。 -
烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康
醫藥衛生 / 醫藥話題2246食藥局局長康照洲指出,分析98年至100年間台灣地區食品中毒案件,9月與10月為最易發生食品中毒的月份,而中秋節烤肉,食物不潔是主因。為宣導民眾吃得安全健康,衛生署今天公布「常見烤肉食材營養熱量大揭密」,呼籲民眾,醃製木炭烤肉相當不健康,最好少吃。
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你今天五蔬果了嗎?
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