焦點新聞
關鍵字：鐵質
-
創意美味！地瓜葉搭皮蛋熱量低又營養 但並非人人適合
健康養生 / 生活保健3189幾十年前，地瓜葉用來飼養豬隻，但最近幾年卻成為養生佳餚，連農糧署也掛起品質保證，讚許地瓜葉營養價值極高，指導民眾料理「皮蛋地瓜葉」，美味好吃。不過，部分網路短片將地瓜葉捧上天，例如，「地瓜葉能頂十斤人參」、「中醫推薦地瓜葉治痛風」，衛福部提醒，地瓜葉本身是可供作食品的食用原料，不具有醫療效能，如有染病，務必就醫。 -
孕期貧血影響胎兒發育！準媽媽必看 補齊4大關鍵營養
兩性關係 / 嬰兒母親9072根據國外文獻指出，孕期診斷為貧血的孕婦，發生妊娠高血壓風險為孕期未患貧血孕婦的1.5倍、發生妊娠糖尿病風險為1.2倍。懷孕期間攝取足夠的鐵、葉酸、維生素B12、蛋白質等4大營養素，可預防貧血的發生。 -
百香果這樣切不噴汁！ 果肉、果皮、黑籽營養高別浪費
健康養生 / 營養美食3782農糧署資料顯示，百香果含有豐富維生素A、C、類胡蘿蔔素等營養元素，及鐵、鉀、鎂、磷、鋅等微量元素，其除了果肉（假種皮）之外，種子和與果皮都各有營養價值，白色內果皮含抗氧化物質，內部的小黑籽富含膳食纖維，是很棒的水果。 -
月經週期瘦身法！婦女把握經期後7天 吃對食物快速瘦
兩性關係 / 女人幫8050婦女想要維持好身材，不要覺得吃少一點就好了，這是錯誤的觀念，其實可以好好利用月經週期，達到瘦身效果。營養師高敏敏表示，身為每個月都要流血1次的生物，可以讓弱點轉為強項，把握月經週期瘦身，加倍更有感！尤其經期過後1至7天是黃金燃脂期，做對事、吃對食物，瘦超快。 -
吃韭菜能壯陽嗎？ 韭菜功效、禁忌與推薦吃法完整解析
健康養生 / 營養美食3895韭菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、維生素B、維生素C、β胡蘿蔔素、硫化丙烯、鈣、鋅、磷等營養素。營養師李婉萍於個人部落格指出，韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效，其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾；維生素C與鐵質還能增強抵抗力。
-
捐血被擋原因曝！逾半數人血紅素不足 想助人先顧健康
健康養生 / 生活保健3662據台灣血液基金會112年年報記載，捐血前體檢共有22萬8602人不合格，占捐血總人次的10.73％，其中11萬3005人是因血紅素不足；8萬2081人則為健康問卷不合格；其他還有1萬2070人血壓過高或過低；274人過分緊張；292人體溫過高。 -
台人愛吃早餐前5名組合！全是高碳水食物 少1樣容易胖
健康養生 / 營養美食3600根據台灣癌症基金會調查統計，台灣人最常吃的前5名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，明顯缺乏蔬果攝取。台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示，選擇高碳水組合之早餐，除了短時間內血糖迅速升高，會感到昏昏欲睡、精神不濟，還有研究指出會連帶影響午餐攝取量，長期下來容易導致肥胖。 -
海洋性貧血患者危機不再！這治療納健保 高醫率先申請
醫藥衛生 / 常見疾病4292重度海洋性貧血症患者須仰賴長期輸血，以維繫體内血紅素濃度，避免衰弱無力，甚至死亡。儘管台灣捐血率世界第一，近年卻因高齡及少子化的關係，經常發生血庫缺血！每當血荒發生，就是重度海洋性貧血症患者的日常受到衝擊的時刻，過往此疾病的治療選擇較為單一，今年健保署將為海洋性貧血症患者帶來好消息，正式通過給付紅血球成熟劑，而這項可幫助患者體內紅血球成熟的新治療，可望讓重度海貧患者減少對輸血和排鐵劑的依賴。